第1590章 擴大經營

    有了大山和白文軍兩大護法出謀劃策, 成海麗的生意一天天好了起來,除了賣毛血旺,她還添加了燒烤,讓這個夜宵攤的面積比之前打了三倍不止。

    而在經營方式上,成海麗也聽取了白文軍的建議,所有的烤串都由顧客自己放在小爐子上烤,調料自己掌握,不止能夠滿足客戶的口味,還可以節約不少人力成本。

    這種方式得到了很多人的認可,每天都有人拉上三五好友,在成海麗的攤位前吃肉喝酒,談笑風生,讓這條街都因此熱鬧了起來。

    大家紛紛利用下班後的時間出來擺攤,有的賣飲料,有的賣煎餅,還有些把家裡自己種的水果挑到這條街上,希望能賣個好價錢。

    有人看到成海麗的生意好,也打算複製她的模式,在街頭的位置也開了這樣一個燒烤攤,同時也有自助餐形式的毛血旺。而且這種毛血旺只收4毛錢,比成海麗的還便宜。

    成海麗核算了一下成本,覺得這個新攤位根本是在賠錢,她的毛血旺自助餐賣5毛錢,已經算是薄利多銷了,如果再降,肯定是賣多少賠多少。

    “海麗,你彆著急,他們堅持不了多久的,不管他們家賣什麼價,我手下的兄弟們都會來你這裡吃飯的。”

    大山信誓旦旦的保證著,讓成海麗不用擔心以後的生意,但這個攤位的出現還是讓成海麗的銷售額大幅度下降,之前每天煮三鍋都不夠,現在只能勉強賣掉一鍋。

    那些下水是不能過夜的,成海麗只能把這些免費送給流浪漢和那些生活貧困的家庭,那些人對她千恩萬謝,恨不得下輩子做牛做馬報答成海麗。

    但這麼做也讓成海麗的成本大大增加,甚至有些人為了領取到免費的食物,沒等成海麗收攤就等在周圍,讓在這裡用餐的食客心裡非常不是滋味,覺得自己花了冤枉錢。

    來她這裡的人越來越少,照這樣下去,成海麗之前賺的錢都要在這次賠出去了。