第559章 幸福兩家人

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    白美溪將那幾罐麻辣兔頭用黃泥封了起來，準備帶到通縣去賣，現在臨近春節，各家各戶都在準備年貨，這幾缸兔子肉也算是地方特產，應該有市場，她將這些兔肉堆放在廚房的角落裡，仔細點算了一下數量。

    現在這些兔肉至少有幾十斤，醃製的食品價格比生鮮要貴很多，各家各戶都不會買太多，銷路有待考察。

    “東家，你要是覺得這麻辣兔肉好，我們就多做點，辣椒還有不少呢。”劉嬸指了指剩下的辣椒，之前她已經將這些辣椒做成了剁辣椒，當做佐飯的小菜食用，現在正好用來醃製兔肉，不僅乾淨衛生，還比新鮮的辣椒入味。

    “暫時不用了，這些已經足夠多了。”

    白美溪沒有嘗試過這些麻辣兔肉的市場，不敢一次性醃製太多，怕賣不出去全都要劉嬸兩家人食用，如果把這麼辣的東西全都吃了，恐怕劉嬸兩家人的嗓子會辣到連話都說不出來了。

    “要不咱們把兔子殺了，把兔子肉放到冰庫去，那裡氣溫低，能儲存好長時間。”劉嬸看到白美溪面露難色後，立刻為那些兔子肉找了一條出路，之前白美溪每天都要做大量的飯菜，只要把這些兔子肉留下，等到白美溪需要大量飯菜的時候，一定會有用的。

    這些兔肉她都嘗過了，跟辣子和洋蔥炒在一起味道不錯，還可以把兔子烤了，做湯做菜，不比之前做得那些菜差。

    “這些肉太腥了，要是把這麼多兔子肉都放到冰庫裡，其他的東西都要串味了，而且那種需要大量飯菜的日子，還得等幾天。”白美溪不確定自己還要在部隊待幾天，她不想把凍庫變成停屍房，再次否決了劉嬸的想法。

    大廚房裡再次沉默，劉嬸想不出主意，一直咬著自己的指甲， 白美溪抬起頭看了看房樑上的臘肉，心裡頓時有了主意，豬肉可以做成臘肉，兔子肉也用來做成臘兔肉，風乾之後能放置更久還不會有腥味，吃到明年也沒問題。