半面羽毛 作品

第239章 喝白茶的講究

    “那怎麼好意思呢,第一回跟您喝茶就讓您送茶,這個應該是我買來送您的,使不得使不得!”趙澤對那榮海擺了擺手,推辭道。

    “哎呀!這有啥的,你以後碰到什麼好茶,在送給我不就完了嘛!跟我不用這麼客套,都已經是一家人了,就不要再說兩家的話了。

    那啥,丫頭,把我存在這裡的這個白茶,給我們趙總趕緊那兩餅過來。”那榮海對那個侍茶小姐說道。

    “哎呀!三哥!這哪好意思啊!”趙澤一看那榮海真的要送自己茶葉,真有點坐不住了。

    胡崇南在一旁笑著說道:“既然是三哥主動給你茶葉,你就別推辭了,收著收著!三哥都送你茶葉了,我也不能看著啊!丫頭,你把我這個正山小種,給趙總再拿兩罐來。”

    不一會兒,那位侍茶小姐就拎著紙質的手提袋走了過來,將袋子放到了趙澤椅子旁。

    “已經按照您們的吩咐,給這位趙總裝好了茶葉。”侍茶小姐對那榮海和胡崇南說道。

    趙澤看了看腳邊的紙袋子,都不知道該怎麼和那榮海說話了,笑道:“這怎麼好意思呢!我都不知道該怎麼感謝三哥了。”

    “我也送你茶葉了,就不謝我嗎?”胡崇南說道。

    “我倆沒說的,但是也要謝謝你啊!謝謝胡六爺的好茶葉。”趙澤說道。

    那榮海指著紙袋子裡的茶葉說道:“回去後,自己會弄嗎?要不要請我們這位小姐,教教你,怎麼喝白茶。”

    “那可真是求之不得了,我還真要好好學習學習,怎麼泡這個白茶呢!不妨說說看呀?”趙澤將目光看向了那位侍茶的小姑娘。

    那位侍茶的小姑娘也不做作,一聽趙澤問自己,於是回答道:“白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇,濃香四溢。

    1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

    2.溫度的控制,水溫要求在90到100。

    3.沖泡時間,第一泡時間約5分鐘,經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。”