第1326章 黃埔千層蛋（二）

    只有親自品嚐過，才能對這道菜有更準確的認識。”

    楊振興點頭接過筷子，首先趴在盤子上，貼近臉開始觀察。

    菜的樣子並不漂亮，沒有絲毫美觀可言，乍一看還以為是一塊皺巴巴的黃布片。

    但用筷子加起來，隨即散成一片一片的蛋皮，蛋皮上還有像蛋糕一樣的孔，不需要聞，雞蛋的香氣便撲鼻而來。

    放在嘴裡吃一口，口感爽滑蓬鬆，味道十分鮮美。

    層層疊疊的，持續不斷的衝擊口腔，給人帶來與眾不同的享受。

    放下筷子，楊振興感嘆道:“怪不得老蔣跑到灣島，對這道菜還念念不忘，時常自己動手做一道品嚐。

    只使用雞蛋就能做出如此美味，換做是我，也希望能夠天天吃到！”

    黃師傅哈哈一笑，說道:“這可是我師父的拿手絕活之一，想當初我學藝的時候，站在師父旁邊看他炒蛋。

    看上去十分簡單，似乎一學就會，沒有太過在意。

    可直到有一次我悄悄自己動手，嘗試做了一次，結果一炒就老，這才發現自己幼稚的想法，知道了跟師父之間的差距。”

    似乎又想起了年輕時學藝的時光，回憶起了自己的師父。

    黃師傅有些懷念的說道:“後來還是我幾次請教，經過師父的指點，才掌握了這道菜的訣竅。

    但說起來，我自己製作的黃埔千層蛋，依然無法做到師父那種水平。

    每每想起來，心裡實在覺得有愧於師父多年的教導！”

    楊振興聞言不由得咋舌，心裡面滿是吃驚。

    他剛才品嚐過後，覺得黃師傅製作的黃埔千層蛋，比自己師父做的還要好。

    心裡還想著對方不愧是黃瑞大師的親傳弟子，把老師傅的手藝很好的繼承過來。

    哪曾想黃師傅認為自己還遠不如師父做的好。

    他不由得猜想，究竟黃瑞大師製作的黃埔千層蛋，到底有多麼厲害。