甜沫但不甜 作品
第1152章 奧運菜品選拔
隨著楊振興的加入,翻譯工作進展的十分順利。
但是他沒辦法一直待在這邊工作,原來店裡的員工培訓跟配合奧組委的準備工作還需要他時刻參與。
忙碌之餘,奧運菜品競賽的最終決賽和奧運菜品評選也正式開始。
沒有意外的,高會長率領的全國烹飪協會廚師隊伍,和京城飯店隊伍、首旅集團隊伍三支來自京城的隊伍全都闖入了最終決賽,體現了強大實力。
也多少給早就淘汰出局的楊振興一絲安慰。
能在這個賽區跟這樣三位實力強大的對手競爭,最後取得了第五名的成績,在結果上看似乎並不是那麼丟人。
就算全國烹飪協會的隊伍不是代表某一個企業,而是代表的中烹協,但說到底人家參加的是京城賽區。
總決賽全國一共八支隊伍晉級,其中有三支是從京城賽區一路過關斬將,淘汰其他賽區隊伍晉級決賽。
這其中直接說明了許多問題。
除了這三支京城的隊伍,剩下的五支隊伍分別來自滬市、晉省、粵省、川省和遼省。
在觀看過大家的比賽後,楊振興覺得就算規則允許都製作創新菜,以他們隊伍的實力,或許可以僥倖闖出京城賽區,但想要晉級全國前八還差的太遠。
尤其是同樣作為奧運會國內餐飲服務商的首旅集團,楊振興不得不承認文泉春餐飲公司,跟人家相比,實力差距太懸殊。
和別人之間,他還有的追趕。
同樣這八支隊伍也不愧是一路從全國數百支隊伍裡闖到最後的強隊,他們製作設計的菜品就十分新穎。
比如晉省來的隊伍,作為麵食大省,他們設計了一道‘奧運拉麵’。
是將五種不同蔬菜榨成的汁和麵,然後拉出五種顏色的麵條,煮熟後在碗裡擺成奧運五環的樣子。
高會長領銜的全國烹飪協會隊伍,設計了一道‘鳥巢鮮蔬’,造型就是參照主體育場鳥巢來設計的。
這讓楊振興十分懊惱,埋怨自己當初設計菜品的時候,怎麼就沒想到這一點。
但是他沒辦法一直待在這邊工作,原來店裡的員工培訓跟配合奧組委的準備工作還需要他時刻參與。
忙碌之餘,奧運菜品競賽的最終決賽和奧運菜品評選也正式開始。
沒有意外的,高會長率領的全國烹飪協會廚師隊伍,和京城飯店隊伍、首旅集團隊伍三支來自京城的隊伍全都闖入了最終決賽,體現了強大實力。
也多少給早就淘汰出局的楊振興一絲安慰。
能在這個賽區跟這樣三位實力強大的對手競爭,最後取得了第五名的成績,在結果上看似乎並不是那麼丟人。
就算全國烹飪協會的隊伍不是代表某一個企業,而是代表的中烹協,但說到底人家參加的是京城賽區。
總決賽全國一共八支隊伍晉級,其中有三支是從京城賽區一路過關斬將,淘汰其他賽區隊伍晉級決賽。
這其中直接說明了許多問題。
除了這三支京城的隊伍,剩下的五支隊伍分別來自滬市、晉省、粵省、川省和遼省。
在觀看過大家的比賽後,楊振興覺得就算規則允許都製作創新菜,以他們隊伍的實力,或許可以僥倖闖出京城賽區,但想要晉級全國前八還差的太遠。
尤其是同樣作為奧運會國內餐飲服務商的首旅集團,楊振興不得不承認文泉春餐飲公司,跟人家相比,實力差距太懸殊。
和別人之間,他還有的追趕。
同樣這八支隊伍也不愧是一路從全國數百支隊伍裡闖到最後的強隊,他們製作設計的菜品就十分新穎。
比如晉省來的隊伍,作為麵食大省,他們設計了一道‘奧運拉麵’。
是將五種不同蔬菜榨成的汁和麵,然後拉出五種顏色的麵條,煮熟後在碗裡擺成奧運五環的樣子。
高會長領銜的全國烹飪協會隊伍,設計了一道‘鳥巢鮮蔬’,造型就是參照主體育場鳥巢來設計的。
這讓楊振興十分懊惱,埋怨自己當初設計菜品的時候,怎麼就沒想到這一點。