甜沫但不甜 作品
第1110章 獲得外卡資格
種種限制下,楊振興不害怕篩選名額,他最牴觸的就是把所有選手集中起來進行封閉訓練。
雖說可以打電話,不會阻止對外聯繫,但許多事可不是電話裡就能夠解決的。
楊振興不光是廚師,他還有公司那麼一大攤子需要管理,家裡老的老病的病,相信就算去集訓,他也不可能沉得下心來。
在認識世廚聯主席和亞太區主席以後,得知有這個外卡的設置,楊振興從那時起就打起了算盤。
畢竟比賽背後完全是世廚聯推動舉辦的,兩位主席是最瞭解規則的那部分人。
克林姆林烹飪大賽規定每個國家只允許派一支代表隊參加,代表隊由四到八人組成,報名的參賽項目不得少於八項。
國內的隊伍成員據楊振興瞭解現在還在省一級選拔中,之前還經歷了各區市的選拔。
省烹協選拔出來人選後,中烹協會再次進行所有廚師的最後一次選拔,然後選出八個代表隊成員。
受邀持外卡參賽的選手不論國籍,成績不會計入本國代表隊當中。
雖然會跟所有代表隊成員一起進行比賽,同場競技,獎牌是單獨分開的。
所有外卡名額規定只有二十人,可以說這二十個人都是世廚聯認可的有實力的廚師。
不過比賽規定了外卡參賽代表個人的單人選手最多隻能報名四個項目,想要報名更多項目是不被允許的。
同時也不是想報名什麼項目就能報名參加的,這上面也制定了許多規定。
比如報名參加熱菜項目,那麼另外三個項目只能再報名一個麵點和兩個較冷門的項目,比如食雕類或者麵塑、冰淇淋製作等相對報名人數較少的項目。
報名參加冷菜,就不能再同時報名熱菜。
所以楊振興還要好好的考慮一下最後到底該主攻哪一個主要項目,從而決定最後參加哪些項目的比賽。
雖說可以打電話,不會阻止對外聯繫,但許多事可不是電話裡就能夠解決的。
楊振興不光是廚師,他還有公司那麼一大攤子需要管理,家裡老的老病的病,相信就算去集訓,他也不可能沉得下心來。
在認識世廚聯主席和亞太區主席以後,得知有這個外卡的設置,楊振興從那時起就打起了算盤。
畢竟比賽背後完全是世廚聯推動舉辦的,兩位主席是最瞭解規則的那部分人。
克林姆林烹飪大賽規定每個國家只允許派一支代表隊參加,代表隊由四到八人組成,報名的參賽項目不得少於八項。
國內的隊伍成員據楊振興瞭解現在還在省一級選拔中,之前還經歷了各區市的選拔。
省烹協選拔出來人選後,中烹協會再次進行所有廚師的最後一次選拔,然後選出八個代表隊成員。
受邀持外卡參賽的選手不論國籍,成績不會計入本國代表隊當中。
雖然會跟所有代表隊成員一起進行比賽,同場競技,獎牌是單獨分開的。
所有外卡名額規定只有二十人,可以說這二十個人都是世廚聯認可的有實力的廚師。
不過比賽規定了外卡參賽代表個人的單人選手最多隻能報名四個項目,想要報名更多項目是不被允許的。
同時也不是想報名什麼項目就能報名參加的,這上面也制定了許多規定。
比如報名參加熱菜項目,那麼另外三個項目只能再報名一個麵點和兩個較冷門的項目,比如食雕類或者麵塑、冰淇淋製作等相對報名人數較少的項目。
報名參加冷菜,就不能再同時報名熱菜。
所以楊振興還要好好的考慮一下最後到底該主攻哪一個主要項目,從而決定最後參加哪些項目的比賽。