第976章 忙碌

    因為趙師傅常年在京城參加比賽，並且研究雕刻技巧，所以對方在京城開辦了一家專門培訓食品雕刻的學校。

    在培養人才之餘，也給自己找了一處可以潛心研究並創作作品的地方。

    所以楊振興打算利用這一個月的時間，去趙師傅的學校報名參加短期課程。

    希望通過這段時間的學習，讓自己的食品雕刻技術能夠提高一大截。

    至於說通過關係直接找到趙師傅，希望對方可以親自指導，楊振興並不打算這麼做。

    他自覺自己在食品雕刻上基礎十分薄弱，上來就直接找到大師來指點，多少有些小題大做。

    而且楊振興只是希望能夠應付這次考評就好了，沒有想要在食品雕刻方面更進一步的想法。

    所以拜託食雕大師指點自己，有些過於浪費。

    在楊振興心裡，雖然看著那些大型食雕作品十分美觀，也給人很大震撼，已經屬於藝術品範疇。

    可他心裡依然過不去那道坎，覺得拿食物去當藝術品有些太過浪費。

    對於食品藝術品，楊振興認為就應該是看上去賞心悅目，同樣吃進嘴裡也能讓食客感受到食物帶來的美味，才是真正的食品藝術。

    理念上的東西有分歧，想要讓楊振興這個一根筋認死理的傢伙改變看法，幾乎是不可能發生的事情。

    ……

    文泉春現在每天接待的客人依然呈爆滿狀態，而且一直都沒有衰減的意思。

    反倒是隨著第二期節目的播出，有些愈演愈烈的形勢。

    這些天楊振興可以說痛並快樂著。

    早上先去公司開完會，處理完公司旗下三個品牌三十多家店的事物。

    接著馬不停蹄輪番到文泉春三家分店坐鎮，親自把控菜品質量。

    防止因為每天接待太多客人，導致出現品質下降問題，破壞店裡面的口碑。

    有時候來了一些比較重要的客人，他還得親自擼起袖子下場做菜。

    完事還要利用休息時間去培訓學校學習食品雕刻課程，應付接下來烹飪大師稱號的考評。