第869章 顏景祥顏師傅

    楊振興也管不著王威在一邊心裡腹誹，這會他完全沉浸在顏師傅答應他請求的興奮當中。

    看到楊振興見自己答應了請求，能學到技術的高興勁，顏師傅也十分開心。

    他推了推眼鏡，語氣輕快的說道:“學習的事兒先不著急，你回了老家（楊振興祖上從泉城出去的），晚上我好好兒的招待招待你。

    順帶著再給你介紹另一位比我更老的大師傅，他也是魯菜泰斗，我爭取也請他教你幾招看家本事。”

    聽顏師傅還要幫忙引薦另一位魯菜泰斗認識，楊振興只覺得這次拍完節目決定留下來再正確不過。

    這個結果遠超他之前的預期，可以說完全不虛此行。

    他喜出望外的說道:“我在這兒先謝謝您嘞！謝謝您的培養！”

    顏師傅擺擺手，示意楊振興先喝一口茶。

    他自己也端起茶杯喝了一口，放下以後，看著徒弟王威舔茶，拍著大腿說道:“難道遇到魯菜能出你這麼一個天才，我是打心眼兒裡高興。”

    搖搖頭，老人似有感慨的繼續說道:“隨著市場經濟的發展，不同省份紛紛湧入大量的外地菜系，包括魯省也一樣。

    現在客人出門兒吃飯，除了選擇魯菜，同樣也可以選擇粵菜、川菜、本幫菜等等，餐飲市場未來要面對巨大的競爭和挑戰。

    原來大家下館子只要求能吃飽，但現在不光要求吃飽，還要要求吃的天然、吃的營養健康。”

    嘆了口氣，顏師傅摘下眼鏡，右手捏著晴明穴，閉著眼說道:“現在的魯菜廚師，只知道吃老本兒，永遠不考慮魯菜的發展和創新。

    一天天的只知道爭吵誰才是魯菜裡頭影響最大的，誰才是魯菜真正的起源，你說這些事情爭來爭去的有什麼用？

    最後市場都被其他菜系搶佔乾淨了，以後哪裡還有魯菜的位置？”

    想到回國後就沒了聯繫的膠東廚師黃德勝和張鵬，楊振興若有所思的點了點頭。

    再次戴好眼鏡，顏師傅看著楊振興接著說道:“這些年我一共組織了十多場大大小小的研討會，跟省內還有全國各菜系的大廚們交流。