第849章 安排和監督

    劉建業拿著照片回去找靠得住的人幫忙代筆寫舉報材料，楊振興只等著材料都準備好，再送到京城烹飪協會雲會長那邊。

    到時候不用楊振興操心剩下的事情，雲會長就能穩穩當當的把後續安排做好。

    第二天早上起來上班，楊振興再次把四個徒弟叫過來，同時給他們佈置了練習刀工的內容。

    “昨兒咱們簡單測試了一下，我發現你們的刀工基本功能拿得出手，但跟很多廚師相比，依然有不小差距，尤其是吳立俊。”

    看著吳立俊紅著臉低下了頭，楊振興繼續說道:“不用感到丟人，抬起頭來，大小夥子自信點兒！

    我知道你之前一直都在水臺工作，刀工上遠沒有砧板那麼細緻，所以你作為年紀最大的二師哥，要努力追趕上你三個師弟的水平。”

    說完吳立俊，楊振興看著另外三人說道:“今兒開始，你們去餃子廚房錢師傅那兒報道，正好兒現在入冬了，那邊兒蘿蔔餡兒餃子賣的很好。

    你們過去以後，只負責在砧板那兒處理胡蘿蔔、白蘿蔔，全都切絲兒，嘛時候切到能穿過針眼兒，跟頭髮絲兒一樣，嘛時候我再開始教你們下一個階段的學習。”

    看到李博仨人雖然點頭答應了，但表情似乎不是那麼甘心，覺得自己上學的時候已經練過不短日子的刀工，後來又在工作時做過砧板工作。

    心裡頭都認為自己不需要繼續刀工這個基本功項目的練習。

    對於他們心裡面的想法，楊振興很清楚，但並沒有直接點出來說道。

    “錢師傅那兒我昨兒已經跟怹打過招呼了，你們一會兒直接過去報道就行。”

    “是，師父。”x4

    正如楊振興想的一樣，除了刀工不行的吳立俊，李博、張藝跟王宏仨人確實不是很高興。

    他們本以為拜了師父可以直接開始學習菜譜，然後過幾個月就能順利上爐頭炒菜。

    哪曾想剛拜完師還沒兩三天，自己的師父就讓他們繼續去練習刀工基礎。

    換做是誰，心裡頭也不會開心。

    不過仨人並沒有反對，因為他們不管是在學校，還是出來工作以後，沒少聽說一些關於後廚跟廚師的秘辛或者說八卦。