甜沫但不甜 作品

第817章 麻煩的邀請

    張會長確實知道楊振興為了這一次全國烹飪大賽做了許多準備,因為兩個人年底去市裡開會的時候,有過一次深入的交流。

    那次楊振興是作為京城廚師代表,參加的市裡舉辦的餐飲業會議。

    上一屆比賽‘只’取得了前五十的成績,最終沒能進入前十名,讓楊振興有些氣餒,這次想要一鼓作氣證明自己的實力。

    對此張會長總不能說全國烹飪大賽沒有中國世界烹飪大賽重要吧?

    雖然這次世界烹飪大賽有亞歐美三大洲,共42支代表隊,兩百多位選手參加。

    但是在影響力上,全國烹飪大賽一點也不遜色。

    尤其是你在國際上的比賽,即使是國內牽頭舉辦的世界性賽事拿到金牌,遠不如在國內全國性質的大賽上斬獲頭獎更能得到認可。

    全國上下廚師上千萬,有名的其實就那麼幾百名,出去說個名字大家都認識。

    這是怎麼來的?

    不光是彼此之間因為熟悉結交為朋友,或者是通過朋友的關係認識。

    更多的還是在全國性質的大賽上露臉,或者獲得全國性質的榮譽。

    像楊振興去年夏天獲得五四青年獎,作為唯一一名廚師,還是首次獲得這個榮譽稱號的廚師,他現在已經隱隱在國內廚師行業有了一定名氣。

    不再像以前那樣,提到楊振興,只有那些大師傅和有名氣的名廚知道,下面普通廚師甚至是很多飯店廚師長,都不知道他這個人。

    要是這次在全國烹飪大賽上,當著來自國內各個省市直轄市的頂尖廚師面前拿到大會前十,甚至是第一名。

    那人傳人的範圍,就遠不是上次比賽仗著歷屆年齡最小參賽者獲得前五十能比的。

    不過張會長並沒有放棄,繼續勸說道:“這次比賽不會耽誤你太長時間,只有短短一週的比賽日。

    扣去團體賽的比賽,冷拼、熱菜、甜點和麵點四項比賽都是直接評選結果,不存在小組賽的形式。”

    楊振興多少有些為難,他打心裡是真不想去參加這次比賽。