甜沫但不甜 作品

第767章 新的建議

    新德勝餐廳繼續按照一到兩個月開一家分店的週期繼續發展,文泉春今年計劃再新開設一家分店,具體位置定在老字號同樣不少的東城區。

    培訓基地按照現有的發展節奏繼續發展,開設優秀廚師提高培養班之外,爭取再增開一到兩個培訓課程,增加幾位老師。

    為以後面向社會招生一步一個腳印的做準備。

    公司內部,各部門也會繼續強化職責範圍,增設人員,儘快將公司的管理步入一流餐飲公司的正軌。

    開完會以後,所有人返回各自崗位上班,楊振興喊住了劉建業,許南則是自動的留了下來。

    有‘外人’在,楊振興也沒第一時間跟劉建業交談,而是看著許南好奇的問道:“許經理,會已經開完了,您還有其他事兒要跟我說的嗎?”

    許南點點頭,看了眼劉建業,然後沒有隱瞞的回答道:“楊總,確實有其他事情想要私下裡跟您說。

    其實這件事我之前一直都在規劃,今天正好遇到了問題,就打算提前跟您講一下。”

    楊振興點點頭,直接說道:“行,您直接說吧,建業也不是外人,不需要擔心洩漏的問題。”

    許南見楊振興這麼說,便把他規劃許久的計劃說了出來。

    “之前我就在考慮是否建議公司專門投資開設一處食材供應基地。

    像是這類的供應地基,在國外許多大中型的餐飲公司都有單獨設立,可以在很多方面為公司節約各項成本。

    正好最近咱們的供貨商出現了一些問題,我覺得不如趁早進行佈局,建一處咱們自己的供應基地。”

    楊振興若有所思的點了點頭。

    對於許南提到的專屬食材供應基地,他多少還是有些瞭解的。

    畢竟之前也到國外許多地方參加過比賽,在接觸瞭解國外飲食文化的同時,有聽說過這樣的消息。

    而且從港島那些認識的美食評論家口中,交談時同樣沒少聽對方提到過外國那些大中型餐飲公司各種完善的供應鏈等消息。