第672章 低級失誤

    按照之前商議好的內容，楊振興一週內需要展示的菜品有紅燒海參、爆三樣、鍋塌黃魚三道菜。

    每道菜分別展示兩天時間，然後再更換下一道菜展示。

    今天第一天，九位廚師要集體亮相，展示一上午的時間。

    下午安排的是和灣島當地名廚進行廚藝比拼交流。

    比較尷尬的是，下午的比拼只是在炒菜師傅之間進行。

    另外兩位一起來的麵點大師，並沒有任何比賽交流安排。

    因為灣島這邊根本就沒有能拿出來的本土麵點大師，全都是精通各類西點的大師。

    總不能在中餐的地盤上，找一群本土的西點大師，和傳統中點大師切磋交流吧？

    距離美食展開幕還有一個多小時的時間。

    楊振興和其他師傅已經抓緊時間在收拾整理帶來的廚具，在工作人員的協助下調試設備，檢查主辦方給他們準備的食材。

    其他的都沒有問題，在準備的食材這裡，楊振興發現了情況。

    他招呼來旁邊灣島這裡的工作人員，指著箱子裡的海參，說道:“您好，您這邊兒備好的海參選錯了。

    我要的是刺參，不是梅花參，梅花參是沒法兒做蔥燒海參的。”

    工作人員有些不明所以，問道:“不都是海參嗎？有什麼不一樣的？你們那邊只要求我們準備海參的啊，沒說其他具體要求吧？”

    楊振興掐著腰，忍不住撇嘴的衝動，耐心的解釋道:“這邊兒當初確實沒要求具體的海參品種。

    可我也不知道您這邊兒嘛都不懂啊！我還以為只要說了蔥燒海參，您這邊兒就清楚海參到底該準備嘛樣兒的啊！”

    看楊振興近乎指著鼻子當面指責他們不懂烹飪知識，工作人員的臉色也變得有些不好看。

    不過他同樣清楚楊振興的身份，知道這次領導對邀請大陸廚師過來獻藝表演有多麼重視。

    壓下心裡的火氣，這位工作人員壓低了聲音問道:“那你到底想怎麼樣？”

    楊振興看著臉色陰沉的工作人員，和他說話的語氣方式，挑了挑眉毛，回答道:“能怎麼樣？請您這邊兒抓緊時間把海參換了吧。