甜沫但不甜 作品

第547章 理念碰撞

    知春路以知春裡得名,位於海淀區東南。

    知春裡原來是一片泥塘窪地,知春東里則是一片農田。

    80年前者開始建設,後者84年開始建設規劃住宅區,同時開設知春路。

    當時建設這一片區域是為了迎接90年的京城舉辦的第十一屆亞運會。

    因為知春路東邊是學院路,學院路連接北四環中路。

    北四環中路東北就是亞運村,南側則是86年竣工的奧林匹克體育中心。

    最開始這條路是作為連接東西方向的次幹線為目的修建的。

    可隨著近年來中關村科技園區的發展建設,加上很多大學陸續擴大規模。

    道路不斷擴寬,道路兩邊也新建了許多高檔小區和商務中心。

    尤其是聽說京城政府一直在研究討論在這邊修建輕軌鐵路,也就是第三條城市軌道交通線,後來的地鐵十三號線。

    所以周圍區域都充滿了活力。

    聽從了李業勤和李國慶的建議,楊振興花了不少錢購置了一處在售的臨街鋪面。

    雖然花費很多,但他認為這筆投資絕對物超所值。

    一切都在順利的進行,可是在門店裝修和經營策略上,楊振興遇到了問題。

    而這個問題,正是現在的經理潘英俊帶來的。

    “楊總,我認為選擇裝修隊要著重考察他們是否有裝修過西餐風格為主。

    我覺得吸引年輕人,尤其是咱們主要針對一些對西方有嚮往的人群,能裝修成西餐廳的樣式,會更加吸引這些人過來消費。”

    面對潘英俊的建議,楊振興心裡有些煩躁。

    “潘經理,咱們面向這類人群是不假,但不要忘了咱們經營的是新中餐。

    即使中西融合,也是以中餐為本,不然咱們直接開一家西餐廳得了,哪還有這些問題?”

    潘英俊不以為意,說道:“楊總,菜品是新中餐,這點是大家早就定下來通過的,我同樣也是贊成的。

    但是傳統的中式裝修風格,跟咱們充滿年輕活力和創新意識的新中餐並不搭配。

    如果按照中式風格進行裝修,會讓進店消費的顧客感到驢唇不對馬嘴。