甜沫但不甜 作品
第538章 新店規劃
一說起馬上要執行的計劃,潘英俊立馬來了精神。
他看著楊振興說道:“楊總先等我一下,我去把之前寫好的規劃拿過來。”
說完,他離開休息室,跑去職工更衣室的儲物櫃,打開鎖從包裡拿出一摞紙出來。
回到休息時候,潘英俊把那些紙交給楊振興,說道:“楊總,您看一看吧,如果覺得哪裡有不合適的地方,我再修改。”
楊振興點點頭,低頭看著遞過來的紙,餘光隱蔽的瞥了一眼劉建業。
看到對方神色正常,就放下心認真看了起來。
這份規劃正是接下來即將要開的新店所設計的。
新店按照之前商量好的計劃,是準備開一家由創新中餐為主,傳統中西餐為輔的餐廳。
主要面對的人群是小青年,和三四十歲追求浪漫的群體。
究其根本,潘英俊是利用了現在很多人崇洋媚外的心理來賺錢。
雖然說開了很不齒,但誰讓那些人腦子不好追求這個呢?
再說這些創新菜,其根本到底還是中餐。
能讓那些人明白中餐其實一點兒也不比西餐差到哪去,也算是楊振興等人做了件好事。
菜譜的話早在楊振興出發去比賽前就準備好了。
其中大多數是他和張文海、侯德成兩位師傅訓練時湊一塊兒想出來的新菜。
按理說三個人一起想出來的,理應是屬於他們三個人的。
一個人拿去賺錢,要提前打招呼不說,怎麼著也得分給人家一點兒。
但是兩位師傅卻明確表示不需要,並且把仨人兒一塊兒研究出來的菜譜全都交給了楊振興。
至於楊振興怎麼樣,那是他自己的事兒,跟他們倆人沒有關係。
這讓楊振興心裡感動的同時,也有些過意不去。
可任憑他好說歹說,倆人就是不同意他分錢的想法。
甚至張文海老師傅都不再接聽楊振興打來的電話。
沒有辦法,楊振興只能暫時收手,打算以後想出好的解決辦法來之後,再回報兩人。
派過去擔任主廚的是店裡的老人,李明和楊紅兵的徒弟田文強和張超。
他看著楊振興說道:“楊總先等我一下,我去把之前寫好的規劃拿過來。”
說完,他離開休息室,跑去職工更衣室的儲物櫃,打開鎖從包裡拿出一摞紙出來。
回到休息時候,潘英俊把那些紙交給楊振興,說道:“楊總,您看一看吧,如果覺得哪裡有不合適的地方,我再修改。”
楊振興點點頭,低頭看著遞過來的紙,餘光隱蔽的瞥了一眼劉建業。
看到對方神色正常,就放下心認真看了起來。
這份規劃正是接下來即將要開的新店所設計的。
新店按照之前商量好的計劃,是準備開一家由創新中餐為主,傳統中西餐為輔的餐廳。
主要面對的人群是小青年,和三四十歲追求浪漫的群體。
究其根本,潘英俊是利用了現在很多人崇洋媚外的心理來賺錢。
雖然說開了很不齒,但誰讓那些人腦子不好追求這個呢?
再說這些創新菜,其根本到底還是中餐。
能讓那些人明白中餐其實一點兒也不比西餐差到哪去,也算是楊振興等人做了件好事。
菜譜的話早在楊振興出發去比賽前就準備好了。
其中大多數是他和張文海、侯德成兩位師傅訓練時湊一塊兒想出來的新菜。
按理說三個人一起想出來的,理應是屬於他們三個人的。
一個人拿去賺錢,要提前打招呼不說,怎麼著也得分給人家一點兒。
但是兩位師傅卻明確表示不需要,並且把仨人兒一塊兒研究出來的菜譜全都交給了楊振興。
至於楊振興怎麼樣,那是他自己的事兒,跟他們倆人沒有關係。
這讓楊振興心裡感動的同時,也有些過意不去。
可任憑他好說歹說,倆人就是不同意他分錢的想法。
甚至張文海老師傅都不再接聽楊振興打來的電話。
沒有辦法,楊振興只能暫時收手,打算以後想出好的解決辦法來之後,再回報兩人。
派過去擔任主廚的是店裡的老人,李明和楊紅兵的徒弟田文強和張超。