第523章 發兵風車之國

    楊振興把菜單交給經理後，立刻開始著手準備材料。

    周圍的師兄們知道了楊振興要做的菜之後，每個人心裡都有不同的想法。

    有的恍然大悟，有的若有所思，當然也有不屑一顧，認為楊振興譁眾取寵，博人眼球。

    製作兩道基本功菜，是在討巧取悅自己師父。

    不提各懷心思的師兄們。

    飯店經理把楊振興要做的菜悄悄告訴兩位老師傅後，他們都感到老懷慰藉。

    徒弟們製作各種名菜、大菜，都是為了證明自己這個師父教得好。

    但比起楊振興展現廚師的基本功力，缺多少落了下風。

    你做菜再好，基本功連不全、練得不行，算不得名廚大師。

    都說大師傅也不都是全才，大多數都是某一項或者幾項本事遠超常人，才算得上大師傅。

    可這並不表示除了這幾項突出技術之外，其他的基本功就拿不出手了。

    就算你火候把控的好，亦或者是刀工精湛。

    其他基本功比不上一般廚師，也不會有人稱之為大師傅。

    一項服氣不是服。

    只有在一項基本功讓人服氣的基礎上，其他基本功還讓人挑不出毛病。

    甚至跟其他人在同一個水平上，才能讓人真正心悅誠服。

    宴席吃完，楊振興的兩道菜和其他師兄一樣，都得到了兩位師父的誇獎。

    但是作為沉浮多年的領導，自然從他們的話裡聽出了一些偏頗。

    楊振興得到的誇獎和讚譽，多少比其他人更多一些。

    這讓不少不認識楊振興的各部門領導，都對這個名字上了心，打算回去之後好好打聽調查一下楊振興的資料。

    能被兩位泰斗級宗師看重的人，肯定不會是一般人。

    說不定那一天，宴請個什麼重要來賓的時候，可能會用得到楊振興的手藝。

    只要楊振興水平足夠高，在這些任務上表現的讓人滿意。

    那麼他們作為推薦人，就可以撈到功績。

    將客人們送走，康師傅和黃師傅特別把楊振興單獨招呼到一邊。