甜沫但不甜 作品
第465章 獻藝歸來
楊振興並不知道現在他的新聞已經在神秘大佬和姜會長的授意下,出現在了內地很多數得上的報紙上。
但是在港島,他的名氣是闖出來了。
有唯靈、蔡瀾、梁文韜等著名美食家背書。
再加上現場掐表做菜這樣聞所未聞的出招方式。
讓楊振興和獻藝團隊成了最近港島老百姓嘴裡總會提及的話題。
每天二十份的油爆雙脆,在獻藝開始之前就已經被無數客人競拍下來。
為了避免浪費食材而製作的爆肚絲,更是供不應求。
好在姜會長知道過猶不及,傅先生也打著‘限購’的算盤。
楊振興每天製作的食材都是有限的,並沒有提高數量放開供應。
這也多少讓楊振興心裡鬆了口氣。
畢竟他這個後來‘插隊’的徒弟居然是所有師傅裡面每天最快賣完的。
雖然爆炒速度快是一個主要方面。
但是他覺得再不知好歹徹底搶了其他師傅的風頭,怕真的會給一些師傅留下不好印象。
要知道連中秋當天,其他師傅精心準備一個多月的創新菜,也沒有搶過他的風頭。
其實仔細想想倒也好理解。
創新菜再創新,也不過是味道或者花樣上有所不同。
再說港島因為地理和歷史原因,融合東西方飲食文化,不知道創新了多少菜式。
港民早已經見怪不怪了。
可是掐著表按秒來計算炒一盤菜的時間,就好比小說裡的驚世武功。
給人帶了一種不明覺厲的印象。
就好像達到這種境界,才算是廚藝到了一定水準的標誌。
眾所周知,港島的武俠小說也算是標誌性的標籤之一。
‘天下武功,唯快不破’的概念上到九十九,下到剛會走,全都知道。
現在這個概念居然也能套用在廚藝上,難免會讓一些人產生興奮的情緒。
萬幸的是,這次獻藝表演只持續一週的時間,讓楊振興可以迅速脫身。
比起楊振興來說,其他師傅帶來的徒弟比楊振興自己更盼著獻藝結束。
但是在港島,他的名氣是闖出來了。
有唯靈、蔡瀾、梁文韜等著名美食家背書。
再加上現場掐表做菜這樣聞所未聞的出招方式。
讓楊振興和獻藝團隊成了最近港島老百姓嘴裡總會提及的話題。
每天二十份的油爆雙脆,在獻藝開始之前就已經被無數客人競拍下來。
為了避免浪費食材而製作的爆肚絲,更是供不應求。
好在姜會長知道過猶不及,傅先生也打著‘限購’的算盤。
楊振興每天製作的食材都是有限的,並沒有提高數量放開供應。
這也多少讓楊振興心裡鬆了口氣。
畢竟他這個後來‘插隊’的徒弟居然是所有師傅裡面每天最快賣完的。
雖然爆炒速度快是一個主要方面。
但是他覺得再不知好歹徹底搶了其他師傅的風頭,怕真的會給一些師傅留下不好印象。
要知道連中秋當天,其他師傅精心準備一個多月的創新菜,也沒有搶過他的風頭。
其實仔細想想倒也好理解。
創新菜再創新,也不過是味道或者花樣上有所不同。
再說港島因為地理和歷史原因,融合東西方飲食文化,不知道創新了多少菜式。
港民早已經見怪不怪了。
可是掐著表按秒來計算炒一盤菜的時間,就好比小說裡的驚世武功。
給人帶了一種不明覺厲的印象。
就好像達到這種境界,才算是廚藝到了一定水準的標誌。
眾所周知,港島的武俠小說也算是標誌性的標籤之一。
‘天下武功,唯快不破’的概念上到九十九,下到剛會走,全都知道。
現在這個概念居然也能套用在廚藝上,難免會讓一些人產生興奮的情緒。
萬幸的是,這次獻藝表演只持續一週的時間,讓楊振興可以迅速脫身。
比起楊振興來說,其他師傅帶來的徒弟比楊振興自己更盼著獻藝結束。