第350章 秘辛

    “歡迎，讓您親自跑一趟，沒耽誤您事兒吧？”

    “沒，我已經把店裡的事情安排好了，不耐事兒（礙事）。”

    簡單寒暄幾句，錢師傅把楊振興請到了客廳坐下。

    錢師傅的保姆也立刻送上了茶水。

    楊振興道過謝後喝了一口，錢師傅才說道:“年紀大了，就不怎麼經常走動了，今兒讓您受累。”

    “沒事兒沒事兒，您是長輩，我理應登門拜訪。”

    錢師傅點了點頭，似有感慨的說道:“您的消息我之前在報紙上有看到過，咱們行業又有了您這位強勢的後起之秀。

    相信未來一定會給餐飲業帶來不小助力。”

    楊振興謙虛的說道:“您誇獎，我還有很多需要學習的地方。”

    錢師傅讚許的看了他一眼，繼續說道:“您的事兒在頭幾天聯繫過之後，我又跟我的幾個徒弟詢問過。

    他們雖然現在已經找到了新工作，但是原來的一些員工還是能聯繫上的。

    通過他們，我知道了您的想法，能具體再跟我說說嗎？”

    楊振興自無不可，開始闡述自己的計劃。

    比如增加店裡的營業實力和底牌，繼承鴻興樓之前的招牌並繼續延續下去等等。

    錢師傅聽完後十分感慨。

    他說道:“自打鴻興樓倒了之後，說實話聯繫我的就只有您一人兒。

    其他地方不是沒有人動過心思，但是他們並沒有想的那麼多，最多隻是把我幾個徒弟請了過去。

    至於下面的其他員工，沒有一個人感興趣。”

    搖了搖頭，錢師傅看著楊振興問道:“我相信您心裡一定有疑問，為嘛給別人打電話，那些人都提我的名字吧？”

    楊振興沒否認，大方的承認道:“不瞞您說，確實沒想明白。”

    錢師傅笑了笑，說道:“您如果沒事兒，不嫌棄我嘮叨的話，我跟您講講？”

    看到楊振興點頭，錢振華開始了自己的講述。

    鴻興樓在建國前，是一家主營水餃，附帶經營魯菜的飯莊。

    中間關門停業一段時間後，六十年代在天橋一片平房裡起了五層高的樓，開門重新營業。