甜沫但不甜 作品

第334章 前廳安排

    測試過後,幾個人之間的差距並不是太大。

    組長還好說,推薦上來的四個人都能夠勝任,但是三位樓層經理,楊振興打算再增加一個面試的考核。

    對此,張壽海和呂衛紅都沒有意見,紛紛表示支持這一決定。

    首先接受面試的是兩人共同推薦的邵震。

    邵震是店裡的老員工了,從文泉春開業第三年就來到店裡打工一直到現在。

    雖然是個小夥子,但是心思卻比很多姑娘都細膩,做事十分仔細認真。

    呂衛紅髮現後如獲至寶,平時的時候沒少照顧對方,傳授了不少東西給他。

    “請坐。”

    看到邵震進了包間,坐在張壽海和呂衛紅中間的楊振興示意對方坐在對面。

    年紀上邵震比楊振興大了幾歲。

    但是現在面對楊振興,邵震心裡多少感到一絲緊張和壓力。

    “謝謝老闆。”

    他道了聲謝,闆闆正正的坐下來,深吸了口氣調整調整狀態,然後看著楊振興等待發問。

    看到邵震如此表現,不管是楊振興還是身邊的兩人,都在心裡默默點頭。

    楊振興也在身前的筆記本上寫下了‘狀態調整快,臨危不亂’的評價。

    寫完之後,楊振興抬頭問道:“店裡打算提拔的崗位相信您已經知道了,那麼您認為樓層經理的職責都有哪些?”

    邵震雙手放在膝蓋上,身體微微前傾,稍微思索了一下,然後回答道:

    “我認為首先要遵守店裡的規定,其次監督檢查各層服務員的儀容儀表、禮節禮貌、服務程序和考勤。

    同時掌握每一位客人的動態,瞭解賓客情況和信息,接受反饋客人的意見與建議。

    發現問題及時向經理報告,及時得到妥善處理。”

    答案在楊振興看來不算全面,但主要的方面全都涉及到了。

    他雙手抱在身前,微微翹著眉毛,繼續問道:“如果一層二層同時發生了客人糾紛,該怎麼處理?”

    “先詢問服務員事情整個過程,比較嚴重的由我親自出面去處理,相對不算嚴重的那邊,交由樓層的組長過去解決。