甜沫但不甜 作品
第300章 老師傅的許諾
王師傅的承諾讓楊振興很高興。
他立刻眉開眼笑的說道:“謝謝王爺爺,又給您添麻煩了。”
王師傅搖了搖頭,說道:“這有什麼麻煩的?咱們魯菜出了你這麼一個好苗子,是好事兒。
要不然之前濟府的顏景祥顏師傅也不會起了愛才之心要收你為徒。”
楊振興被王師傅說的話搞的莫名其妙。
他還是第一次知道居然之前有一位魯菜大師打算收自己為徒。
“王爺爺,您說的顏師傅是誰?我怎麼不知道這事兒?”
“你不知道也正常,主要是比賽後還沒來得及找你,對方好像有急事兒就回了魯省,這事兒最後也不了了之。
如果以後有機會再見到顏師傅,你一定要拜託對方傳授你一些技藝。
顏師傅的刀工是魯菜裡最了得的,綢布切肉絲兒,整雞出骨、整魚出骨、手抓春捲皮都是顏師傅的絕活。
相信以他對你的看好,是不會拒絕你提出的要求的。”
楊振興把這件事暗暗記下,同時點頭表示自己以後會按照王師傅說的去做。
張文海張師傅在一邊聽王師傅說這麼多,心裡立刻有了心思。
別看濟府的顏師傅徒子徒孫上千,十分喜歡收徒弟傳授魯菜技藝。
他同樣也不差。
要知道張師傅除了是首屆全國烹協的理事之一外。
還是京城青工九工種技術比賽和全國青年技術大賽優秀教練員。
經過他手下培訓出來的年輕廚師同樣數不勝數。
在1991年被載入《zg廚師名人錄》,更是多年被評為京城科協積極分子。
知道了眼前的楊振興被這麼多大師看中,還有對方取得的完全不符合二十歲年紀的成就。
他同樣起了愛才的心思。
不過前面說了顏師傅在全國比賽時跟不少人都提到要收對方為徒。
張師傅也不好做橫刀奪愛的事情。
但是不收徒並不表示他就沒辦法傳授給楊振興自己的技藝。
即使沒有師徒之名,等他教過楊振興之後,兩人也有了師徒之實。
而且有王師傅在一邊作證明,說明楊振興的人品性格是沒問題的。
至於名聲那麼些東西,有沒有都無所謂,只要他自己能教出來一個好徒弟,能把自己的手藝繼續傳承下去,就足夠了。
他立刻眉開眼笑的說道:“謝謝王爺爺,又給您添麻煩了。”
王師傅搖了搖頭,說道:“這有什麼麻煩的?咱們魯菜出了你這麼一個好苗子,是好事兒。
要不然之前濟府的顏景祥顏師傅也不會起了愛才之心要收你為徒。”
楊振興被王師傅說的話搞的莫名其妙。
他還是第一次知道居然之前有一位魯菜大師打算收自己為徒。
“王爺爺,您說的顏師傅是誰?我怎麼不知道這事兒?”
“你不知道也正常,主要是比賽後還沒來得及找你,對方好像有急事兒就回了魯省,這事兒最後也不了了之。
如果以後有機會再見到顏師傅,你一定要拜託對方傳授你一些技藝。
顏師傅的刀工是魯菜裡最了得的,綢布切肉絲兒,整雞出骨、整魚出骨、手抓春捲皮都是顏師傅的絕活。
相信以他對你的看好,是不會拒絕你提出的要求的。”
楊振興把這件事暗暗記下,同時點頭表示自己以後會按照王師傅說的去做。
張文海張師傅在一邊聽王師傅說這麼多,心裡立刻有了心思。
別看濟府的顏師傅徒子徒孫上千,十分喜歡收徒弟傳授魯菜技藝。
他同樣也不差。
要知道張師傅除了是首屆全國烹協的理事之一外。
還是京城青工九工種技術比賽和全國青年技術大賽優秀教練員。
經過他手下培訓出來的年輕廚師同樣數不勝數。
在1991年被載入《zg廚師名人錄》,更是多年被評為京城科協積極分子。
知道了眼前的楊振興被這麼多大師看中,還有對方取得的完全不符合二十歲年紀的成就。
他同樣起了愛才的心思。
不過前面說了顏師傅在全國比賽時跟不少人都提到要收對方為徒。
張師傅也不好做橫刀奪愛的事情。
但是不收徒並不表示他就沒辦法傳授給楊振興自己的技藝。
即使沒有師徒之名,等他教過楊振興之後,兩人也有了師徒之實。
而且有王師傅在一邊作證明,說明楊振興的人品性格是沒問題的。
至於名聲那麼些東西,有沒有都無所謂,只要他自己能教出來一個好徒弟,能把自己的手藝繼續傳承下去,就足夠了。