第252章 實地調查

    “這麼下去不是個辦法，咱們得抓緊想點招兒，不然下個月開工資都費勁。”

    張壽海最近可能上火，嘴上都起泡了，坐在那裡一個勁兒的揉著眉頭。

    馮興源也著急，說道:“問題是這事兒咱們不知道到底是哪裡出了毛病。問來吃飯的客人菜怎麼樣，也都沒幾個挑毛病的。

    總不能是因為價格的問題吧？咱家這個價格已經夠低的了，就這個價我還覺得委屈咱們的手藝了呢。”

    這話說的確實有道理。

    大家辛苦磨練的手藝到頭來賣不出價錢，慢慢兒的就沒人繼續堅持了。

    畢竟學手藝就是為了填飽肚子。

    楊紅兵本來在這種場合就不怎麼愛張嘴，一直杵在那裡皺巴個臉也不說話。

    楊振興站了出來，說道:“張爺爺，您這些日子不是去周遭轉過了嗎？您有嘛發現沒有？”

    “倒也沒特別的地方。”

    張壽海想了一下，回答道:“周遭衚衕裡都是些個體開的小飯店，也就三五張桌子。

    其他的店不是烤鴨、涮羊肉就是麵館兒，一站地兒裡面就咱家一家魯菜館子。”

    聽完之後，楊振興仔細想了想，抬頭說道:“這樣吧，今兒開始，除了飯點兒我回來店裡之外，其他時間就騎著自行車在周圍一圈好好轉轉。

    騎車子去的地方也多，我也把周遭哪家店客人多買賣好記下來，到時候咱們看看這些生意好的店都是賣嘛的，這樣就能針對的去調整。”

    幾個人發現著確實是個辦法，點了點頭直接同意了。

    馮興源直接說道:“你也別飯點兒回來了，左右店裡現在不忙，紅兵一人兒也能應付的過來，不行不還有我在嗎？

    上客人的時候你回來，怎麼能知道誰家生意好壞？既然要去觀察，那就直接一步到位，仔仔細細的觀察清楚。”

    就這樣，楊振興開始了騎著自行車在周圍走街串巷，觀察敵情的任務。

    只轉悠了第一天，楊振興就發現了不少情況。

    不過為了應證心中想法，他沒有立馬把自己發現的情況說出來。

    而是又多轉了幾天，去了幾家店裡吃過東西后，才把觀察的結果告訴了其他人。