第一千七百五十八章 最終結果

    而且每當有一道作品製作完成，呈現到展臺以後，他們也都十分給面子的，跑過去搶著品嚐作品。

    這一過程，楊振興和姜副會長自然全程陪同。

    在品嚐過主菜以後，港島的黃如龍讚歎道:“楊師傅，雖然在許多地方，隊員們還有許多需要提升的空間。

    但不得不承認，品嚐過作品後，能在第一次出國參賽就有如此表現，已經很厲害了！”

    灣島地區代表隊教練也附和道:“其他的不談，菜的味道真是好味！

    不管是火候還是調味，一點也看不出這是二十出頭的年輕廚師能做出來的，完全是在後廚站灶多年的大師傅的手藝。”

    楊振興微笑著一一接下了所有誇獎。

    不是他不謙虛，他從來都沒質疑過隊員們在這些方面的實力。

    畢竟在選拔還有後面的集訓過程中，都十分看重灶上的能力，練習也幾乎有八成的內容用在提高這些方面。

    之所以這麼選擇的原因，還是受到了固定思維的影響。

    比賽嘛，比的就是誰能力更高，做的菜味道更好。

    我在味道上下功夫，總歸不會出錯。

    但也暴露出了國內對於國際大賽經驗不足的缺點。

    因為在國際大賽上，評委們對作品的味道等要求是非常高。

    但是他們在細節方面的標準，要比國內烹飪賽事高出好幾個等級。

    在國內的烹飪比賽裡，選手或許在一些細節方面出現失誤，但並不會因此被扣掉太多分數。

    只要作品的味道等要求滿足標準，一樣可以獲得高分，最後站到領獎臺上。

    換到國際賽場上。

    哪怕你最後作品在火候味道上近乎完美，細節方面出現幾處失誤，肯定拿不到高分。

    更不要說最後獲得獎牌了。

    這就是國內比賽跟國外的區別。

    也是為什麼，在國際烹飪舞臺上，很少能見到國人身影的最至關重要的原因。

    ……

    經過八個小時漫長的比賽，最終結果經過十三名評委評議後，終於公佈出來。

    因為實力上明顯的差距，國家烹飪隊沒有意外輸給了同場競技的南朝鮮代表隊，無緣下一輪評比。