第一千七百四十四章 姜會長的目的

    和姜副會長的談話，讓楊振興猛然想起一個自己忽略的事情。

    今年過年的時候，他提前去島城高會長家裡拜過年。

    當時高會長就跟他說過，對方可能會在今年正式卸任一部分工作。

    一來高會長年事已高，已經到了退休的年齡，是時候該退下來了。

    他本身年齡上來以後，處理工作不再像以前那樣得心應手，體力和精力上有很多時候都跟不上。

    另一方面則是響應現在隊伍年輕化的趨勢，把位置讓給更多有能力的年輕人，讓年輕人們發光發熱，揮灑自己的才華能力。

    當然高會長也不會直接一下子就完全退下來。

    畢竟他還負責許多重要的工作，並非能夠馬上讓其他人接手過去。

    所以會首先從全國烹飪協會副會長的位置上退下來，保留名廚專業委員會主席的職務。

    等一段時間過渡以後，新任主席人選鍛煉出來以後，才會徹底卸任所有職務，未來只擔任名譽職位。

    前文曾經多次提到過，高會長是全國烹飪協會的中流砥柱之一。

    在國內有非常高的影響和地位，推動了許多工作的發展。

    比如對軍區和機關帶單食堂現代化餐飲標準體系的建立；

    策劃並參與了‘電視烹飪大賽’這檔節目，讓國內觀眾通過電視，認識更多的名廚名菜，普及飲食和廚藝方面的知識；

    還負責主持‘名廚進高校’活動，開闢了飲食文化活動的新天地，讓更多高校學子深入瞭解我國的飲食文化。

    對外，他也是國內中餐事業在外海的急先鋒。

    多次帶隊參加國際比賽，率隊到幾十個國家進行過烹飪技藝表演，參加過許多國際專業會議，在會議上發表演講，和世界各國專業人士對話交流。

    首屆‘中餐進入聯合國’活動，高會長也是發起人和策劃人之一，並且每次都擔任領隊兼總廚師長。

    向世界各國展示中國博大精深的飲食文化，樹立中國美食的新形象，在聯合國總部都引發巨大反響。

    時至今日，這個活動已經成了全國烹飪協會在國際上擴大中餐影響力的固定活動之一。