第一千七百三十九章 會議過程

    高會長這番自責說的沒有錯。

    他希望在國際上推廣擴大中餐影響力的心願，甚至比楊振興還要強烈。

    自從九五年擔任副會長以來，全國烹飪協會的會長換了多少屆，高會長依舊巍然不動，始終穩穩坐在這個位置上。

    同樣的，他一直以來對於中餐事業毫無保留的奉獻，犧牲了很多個人時間。

    就像是一顆蠟燭，不停的燃燒著自己，無怨無悔。

    不然上面剛接到通知，表示今年依然可以去聯合國舉辦‘中餐進入聯合國’活動時。

    領導第一時間想到的領頭人就是高會長。

    讓他把手上工作交給別人，專門去負責這一件事情。

    因為除了高會長，其他人還真沒資格負責這件事情。

    職務比他高的，廚藝沒他好，沒有他專業；廚藝跟他差不多的，職務又沒他高。

    所以高會長一直都是這類任務的不二人選。

    楊振興有心幫高會長解釋兩句，但會議室裡的氣氛，還是讓他忍住沒有開口。

    真要說起來，這件事裡面，他也有很大一部分責任。

    不過正如高會長自己說的那樣，如果他沒有把心思全都放在聯合國的活動上，還真不可能出現國家隊比賽，菜品有大量西餐的問題。

    所有人都簡單做了檢討，至於幾個是誠心反思的，就不得而知了。

    蘇會長等眾人全部說完，這才開口說道:“現在事情既然已經無法改變，就當做是給我們的一次深刻教訓。”

    接著，他看著張勇吩咐道:“現在隊伍馬上出國參賽，隊員們也都練習了很長時間，就繼續按照之前的計劃執行吧。

    在那幾名隊員出國比賽的期間，你們教練組，還有專家組成員，儘快將現在烹飪隊訓練的科目和內容進行修改調整。

    西餐該學繼續學、該練繼續練，但學和練的目的，是熟悉掌握他們的長處和優點。

    ‘取其精華，去其糟粕’，把學來的東西用到以中餐為主的中西融合菜上面，。

    再設計研究菜品，不管是練習的還是比賽或者其他任務的，不能再像這次一樣，出現大量的西方菜。