第一千六百六十二章 饢坑肉

    ‘咔呲咔呲’。

    伴隨著清脆的聲音，楊振興張大嘴巴，吃了一大塊進去。

    繼續豎著手臂，手指揉搓著一邊咀嚼一邊仔細品味。

    吃了幾口，還沒等完全嚥下去，楊振興伸出食指，虛點著盤子裡的肉饢，說道:“這個饢，讓我想起了北方常吃的鍋餅。

    很適合拿來練牙，沒點兒咬勁兒的，估計一口下去腮幫子都得發酸。”

    努力嚥下去之後，他開始點評道:“饢，表皮烤的很酥，裡面很紮實，配合著肉餡兒吃，不用擔心吃起來會幹。

    就是很紮實，有肉也能解饞，很適合快速簡單填飽肚子。”

    他的評價算是比較中肯。

    畢竟肉饢的確沒有那麼驚豔，就是一個吃飽肚子的食物，裡面沒有太多講究。

    就跟剛才旁邊有位工作人員說的那樣，原來烤包子也是面多肉少，目的就是為了吃飽，這個肉饢同樣如此。

    而且肉餡也跟烤包子用的是一樣的餡。谷

    剛才已經點評過了，現在楊振興沒有重複說廢話。

    兩塊肉饢填進去。

    原本還感覺可以繼續吃的肚子，也有了飽的感覺。

    就在他糾結要不要繼續吃下去，這一份肉饢自己是否能夠吃完的時候。

    服務員這時候端來了剛出爐的饢坑肉，解救了楊振興。

    “嚯！”

    一斤的饢坑肉看上去不是很多，大概有五六塊羊肉的樣子。

    上面鋪滿了一層洋蔥，肉的熱量烤著生洋蔥，散發出一種融合後的香味。

    “大家可以看一下這個外觀，跟國外，尤其是東亞地區製作的烤肉，幾乎一模一樣。

    那邊兒烤完肉以後，也會在上面兒鋪一層切絲兒的洋蔥，這是很有***風格的做法。”

    他拿起一塊羊肉，放在鏡頭前，展示道:“這肉就是沒有剔過肉的羊蠍子。

    最外面兒一層顏色較深，肉質有那種火烤過後的緊實感，貼著內壁的這面兒顏色淺，反而要比外面兒的肉更嫩。”

    介紹完，他再次開始品嚐。

    “恩，很純正的羊肉味兒，沒有任何醃製後那種帶調味兒料的感覺，就是洋蔥水和鹽水醃一下。