甜沫但不甜 作品

第一千六百零二章 滿滿的日程

    和家人之間溫馨的一翻慶祝之後,楊振興再次投入忙碌的工作當中。

    現在集團經過改組和調整,大部分事情已經不需要他親自處理。

    只需要批覆一些重要文件,時不常開一開會,每天通過各部門簡報監督工作內容即可。

    而且有劉建業領導的獨立督查部門,他無需擔心會有人暗中做小動作。

    同時重新成立的財務部和法務部,也不是吃乾飯的。

    從全國烹飪協會接手的關於全國創新菜市場整頓和規範任務,一樣進行的十分順利。

    短短半年時間,已經取得了不小的進展。

    能這麼快有成效,除了各地方烹協的協助之外。

    市場監督管理局、物價局、工商等有關部門聯合行動,起到了非常重要的作用。

    你搞花裡胡哨的東西出來賣高價騙人,這些部門可是會直接動真格的。

    不管是有關係暫時蟄伏起來,等待這陣風過去以後重新出頭的,還是沒關係敢胡搞亂搞,直接罰款、整頓、停業的。

    至少市面上的飯店,風氣有明顯好轉。

    不過另一邊,有關傳統餐飲文化的工作,卻依然原地踏步。

    一個是這邊不像整頓工作那樣,有執法部門配合,畢竟宣傳工作人家也幫不上什麼忙。

    另一個是大多數時間,都花費在了和文促會交流上面。

    我們國家的傳統文化實在是太多了!

    由傳統飲食文化延伸出去的分支文化體系,也覆蓋了社會方方面面。

    之前提到過,吃飯你得用各種器具,涉及了文物和書畫文藝方面。

    不同階級吃飯,牽扯到傳統禮儀、服飾、音樂等方面。

    藥膳涉及醫學保健、菜系涉及傳統風俗習慣,一些還牽扯到宗教文化上。

    酒文化、茶文化、麵食文化,你能說這些不是飲食文化的延伸嗎?

    而且許多名菜背後更是有數不清的歷史典故和當時的社會背景。

    更不要提隨著時節變化,從而形成複雜多樣的食物和習俗,這裡面牽扯到的東西更多。

    所以一開始如果不把條理理順,那麼接下來的工作會變得非常複雜。