第一千五百四十五章 島內廚壇現狀

    再加上海外的影響。

    所以許多年輕人轉而去學習西餐製作。

    國內作為中餐大本營，加上政府有意保護，學習西餐的人數還能控制在一定範圍。

    可是灣島沒有這方面的行動。

    國力一天天衰弱，開始被大陸全面趕超，並有遠遠甩在身後的趨勢。

    一些政治人物，為了自身利益，開始忘祖數典，親近阿美利加等對華不友好國家。

    導致了島內不少人高舉‘自由’旗幟，實際上開始被那些國家洗腦。

    大量年輕人放棄中餐和臺菜，遠赴歐美追求西餐技藝。

    十八九、二十出頭的年輕廚師，只要表現出有不錯天賦的，都會去西方國家學藝。

    看似身上有個什麼藍帶徽章，看上去很厲害的樣子。

    那隻不過是騙一騙外行人和普通老百姓罷了。

    實際上只要在藍帶西點學校畢業，十八個月就能拿到。

    除此之外，頂多在一些類似國內賽事等級的海外烹飪賽事上拿到幾個獎項罷了。

    卵用都沒有，無非讓自己名字前面多幾條標籤。

    不瞭解或者崇洋媚外的人看了大呼牛批，如果在網上查，一些比賽甚至都查不到具體信息。

    回來後也就在本地翹翹尾巴，出去連東南亞都沒人買賬。

    不像國內廚師。

    雖然拔尖的人才很少，可至少也能抓出來一大把獲得國際頂級賽事獎牌的年輕廚師。

    從心眼裡，楊振興多少有些看不起那些灣島有些天賦，卻放棄中餐和臺菜，去學習西餐的人。

    先不說把祖宗的東西都丟掉。

    許多人學了半天，什麼東西都沒學出來，然後回國開餐廳騙人，做一些還算說得過去的西餐。

    簡直是腦子有病！

    不過這些話他可不能跟阿發師說，交淺言深是做人大忌之一。

    如果他也跟對方同一個歲數，倒是可以站在前輩角度點評一下這種情況。

    等阿發師發完牢騷，楊振興順勢起身告辭。

    臨走之前，對方拍了拍他的肩膀，滿是鼓勵的說道:“兩岸許多問題都沒法拿出來說，但是我希望你能繼續在國際上，讓中餐發揚光大。