第一千四百一十五章 拍攝調整

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    瓜燕麥穗這道菜看似十分簡單。

    只要刀工好，高湯吊的好，都可以輕鬆完成。

    但是如果忽略許多細節方面的問題，那也白搭，即使做出來也沒有該有的樣子。

    繆師傅和陳師傅接連展示了兩道傳統川菜，讓現場氣氛逐漸達到高潮。

    節目組越發期待接下來其他幾位老師傅又將會展現什麼樣的技藝。

    連帶著跟著老師傅們來的徒子徒孫，也趁著難得的機會，伸著脖子努力觀察每一個步驟，並牢記在腦子裡，生怕錯誤任何一個動作。

    因為他們做徒弟徒孫的，跟著老師傅們時間最長，都知道自己師父拿手菜是什麼。

    現在老師傅們做的都是快要失傳的菜，而不是他們各自的拿手菜。

    下次還不知道什麼時候才會再有這樣的機會，就算有機會，每個人也不確定自己一定會在場。

    所以現在能記住多少就記住多少，這些菜以後說不定還能成為他們的秘密武器。

    攝像機到現在拍了一個多小時，史振乾暫時暫停拍攝，讓攝像師更換帶子，也讓大家稍微休息一下。

    繆師傅等老師傅湊到對方身邊，詢問道:“導演，你看剛才我們表現的還可以吧？有沒有哪裡需要改進的？

    你跟我們講講，下面我們在拍的時候會多注意。”

    史振乾搖頭回答道:“繆師傅，您幾位的表現沒有問題，但有件事兒我得跟您商量一下。

    如果按照剛才的節奏繼續拍攝，後期剪輯不剪掉大量內容的話，估計得有三期節目。

    您也知道我們電視臺節目組都有拍攝計劃，都要提前交給領導審批報備內容。

    三期節目算是大特輯了，回去跟領導彙報是一方面，主要是集數太多，會影響我們節目接下來已經定好的拍攝計劃。”

    史振乾心裡有些發苦。

    他好不容易逮住一次好的內容，結果發現每一個鏡頭都非常精彩，他都捨不得剪掉。

    但是不壓縮，播出計劃就會被打亂，要重新申請調整。