第一千三百五十五章 再次提議

    吃了一口，楊振興真的膈應的不行。

    用的是鯉魚，魚腥味大倒也能理解，可這配料少的少卻的卻。

    除了魚身上蓋了一層粉條，就那麼一兩朵香菇、三兩塊辣椒，白菜和五花肉愣是一個沒有。

    豆腐用的也不是鮮豆腐，哪怕用凍豆腐也好啊，結果吃起來一點味道都沒進。

    菜裡面倒放上了殺魚取出來的魚鰾和魚籽。

    吃了以後那叫一個苦，絕對在殺魚的時候把膽給弄破了，只是用水衝了衝就直接丟進鍋裡。

    虧他剛才把這道菜吹得那麼厲害。

    但楊振興也不知道，身為黑省駐京辦，居然連十大名菜都做不好！

    還不如去阜外大街上的冰城駐京辦吃呢！

    周洋和莫愁在品嚐過後，神色有些莫名，顯然他們也嚐出來了菜並沒有楊振興說的那麼好。

    有時候你什麼都不說，大家心裡沒期待，一般的也覺得不錯。

    可你把人的期待釣起來了，大家帶著標準去吃，即使做的還行，也會覺得不行。

    現在他們遇到的就是後面這種情況。

    看著楊振興眼神裡露出來的難受神采，他們心裡立馬明白了怎麼回事。

    ‘原來楊師傅也不知道這家駐京辦，居然做十大傳統名菜也不行！’

    理清了思路，周洋首先說道:“恩，這菜的確不錯，如果放到第二天吃，應該能和燉雞燉排骨似的更有味道。”

    “我也這麼認為！”

    莫愁立馬附和道:“雖然現在吃也很有味道，但很多硬菜都是放一放有不同的滋味兒。

    這道得莫利燉魚，應該也是這類菜，楊師傅，您看我們倆說的對嗎？”

    知道兩個人給自己解圍，楊振興投去一個感謝的目光，說道:“的確如此，你們倆說的很對！

    說實話這道菜火候差了點，豆腐沒有入味兒，但燉的時間長了，魚肉會爛掉，成不了形狀。

    所以吃魚還是不錯的，豆腐的話泡一晚上或者用凍豆腐做，會更好一些。”

    雖然另外兩個年輕人給他留了一個臺階下，但楊振興還是放不下臉，稍微點評了一下這道菜的不足之處。