第1219章 個人項目結束

    距離比賽結束還有十五分鐘的時候，楊振興這才打開高壓鍋。

    鍋裡的牛腩早已經燜爛，並且浸泡了半個多小時，味道也已經入味。

    另一邊雪梨水早就熬好。

    沒有猶豫，楊振興直接撈出牛腩，放到加了雪梨水的鍋裡，開火一起熬煮。

    等鍋裡的水燒開，倒入水澱粉勾芡，再點上少許紅油。

    見牛腩掛滿芡汁以後，盛出裝在切半挖去梨核的雪梨裡面，又點綴上薄荷葉，舉手示意裁判自己全部菜品已經制作完成。

    裁判過來後確認好，便告訴楊振興可以離開了。

    接下來最後進行的早餐項目他沒有參加。

    於是收拾好東西后，經過工作人員確認參賽信息無誤後，直接離開了賽場。

    出場口，王主任早就帶著工作人員等在這裡。

    工作人員接過楊振興手上的行李，王主任笑著問道:“楊師傅，比賽終於結束了，怎麼樣，有信心拿金牌嗎？”

    楊振興表情客氣，但嘴上十分自信的回答道:“熱菜和食雕應該沒問題，就是麵點有點兒拿不準。”

    看到王主任一臉誇讚的點頭，楊振興對他和幾名工作人員道謝道:“辛苦王主任還有幾位這些天的照顧。

    如果不是因為我任性，也不用給幾位增添這麼多工作。”

    其他人連說沒事，王主任也擺手說道:“這本來就是我們的本職工作。

    而且我們也希望咱們國內廚師能夠在世界舞臺上拿到個人大獎。”

    抬手看了一眼表，看到已經一點了，王主任直接說道:“走吧，時間也不早了，早點回酒店，吃點東西，抓緊時間休息一下。”

    隨即一行人立刻乘車趕回酒店。

    今天高會長沒有帶著隊員過來觀戰，而是一直都在酒店裡準備。

    雖說明天才會進行國家代表隊的比賽，但是今天晚上，他們就得去大賽提供的廚房開始準備。

    因為明天上午首先進行的是套餐和自助餐兩個項目。

    依然是早上八點半開展，可十點半就會開始評委品嚐環節。