甜沫但不甜 作品
第1197章 辛苦的準備工作
這也是為什麼許多領導一開始知道的時候會那麼生氣的原因了。
畢竟沒有領導喜歡這種根本不聽命令,沒有大局的士兵。
後來因為孫師傅的關係,事情算是比較圓滿的瞭解了,但中烹協同樣沒有正式把楊振興的報名加入原本的計劃裡面。
完全把這次事情當作他個人的行為進行處理。
個人的私事,自然是不可能擼集體的羊毛,楊振興自然也得不到專家們的幫助。
周師傅幾位專家之所以答應會幫助楊振興。
第一點是看在高會長和楊振興的兩位師父面子上才答應的。
其次是他們同樣也十分欣賞楊振興的這種勇氣和魄力,也希望國內的中餐廚師,能夠在世界舞臺上不斷增光添彩,展示出中國廚師的風采。
所以他們才會用這樣一種態度來幫助楊振興。
幫忙可以,但並不會不顧主要工作,一股腦的去幫。
可以花費一些個人休息時間,並不表示他們會跟著楊振興熬夜去研究。
第二天專家們還需要早起,開會商討並忙活代表隊的菜品,這才是他們的正事。
如果因為‘私活’耽誤了正事,哪怕他們身份都不一般,個人履歷也都十分厲害,也不會有好果子吃。
繁忙的準備中,楊振興早先已經創新出來,但從來都沒有拿出來過的那些菜在這個過程中起到了很關鍵的作用。
也正是因為他自己有許多未面世的存貨,讓他不需要所有菜全都從零開始設計。
度過了開始時每天都需要熬到很晚的困難時間,後面很快就變得輕鬆下來。
因為有早就完善的菜譜,只需要和周師傅等專家商量討論一下,進行一些地方的修改就能作為最後菜品了。
即使哪道菜需要大修大改,時間上的損耗也比從頭開始設計用時更短。
更何況這道菜不行,楊振興還有其他很多道菜備選。
只需要在存貨裡再拿一道菜出來替代即可,一道不行就拿兩道。
反正他有兩三個筆記本,上面記滿了從他拜師開始學習創新菜到現在,這麼多年所有研究和改良創新過的菜譜。
畢竟沒有領導喜歡這種根本不聽命令,沒有大局的士兵。
後來因為孫師傅的關係,事情算是比較圓滿的瞭解了,但中烹協同樣沒有正式把楊振興的報名加入原本的計劃裡面。
完全把這次事情當作他個人的行為進行處理。
個人的私事,自然是不可能擼集體的羊毛,楊振興自然也得不到專家們的幫助。
周師傅幾位專家之所以答應會幫助楊振興。
第一點是看在高會長和楊振興的兩位師父面子上才答應的。
其次是他們同樣也十分欣賞楊振興的這種勇氣和魄力,也希望國內的中餐廚師,能夠在世界舞臺上不斷增光添彩,展示出中國廚師的風采。
所以他們才會用這樣一種態度來幫助楊振興。
幫忙可以,但並不會不顧主要工作,一股腦的去幫。
可以花費一些個人休息時間,並不表示他們會跟著楊振興熬夜去研究。
第二天專家們還需要早起,開會商討並忙活代表隊的菜品,這才是他們的正事。
如果因為‘私活’耽誤了正事,哪怕他們身份都不一般,個人履歷也都十分厲害,也不會有好果子吃。
繁忙的準備中,楊振興早先已經創新出來,但從來都沒有拿出來過的那些菜在這個過程中起到了很關鍵的作用。
也正是因為他自己有許多未面世的存貨,讓他不需要所有菜全都從零開始設計。
度過了開始時每天都需要熬到很晚的困難時間,後面很快就變得輕鬆下來。
因為有早就完善的菜譜,只需要和周師傅等專家商量討論一下,進行一些地方的修改就能作為最後菜品了。
即使哪道菜需要大修大改,時間上的損耗也比從頭開始設計用時更短。
更何況這道菜不行,楊振興還有其他很多道菜備選。
只需要在存貨裡再拿一道菜出來替代即可,一道不行就拿兩道。
反正他有兩三個筆記本,上面記滿了從他拜師開始學習創新菜到現在,這麼多年所有研究和改良創新過的菜譜。