第1153章 婉拒與翻譯工作初步完成

    計劃書上你是名字僅次於我的主要負責人之一，我知道你現在公司忙著奧運的事情，但多少也要去走走過場，不能一次面兒都不露。

    我覺得去看看對你也有一些幫助，多見識一些地方上不為人知的、快要失傳的廚藝絕技，是一個積累經驗的好機會。”

    自己讓高會長如此費心，楊振興心裡過意不去。

    如果換做其他人，誰會跟他提醒這些事情？

    也基本只有自己的家人才能做到這一步吧！

    同時也就顯得高會長的真情實意，這讓楊振興說不感動那是假的。

    一口應下了高會長善意的提醒，這次為了奧運菜單舉辦的競賽最終落下帷幕。

    包括楊振興的兩道菜在內，這次二十八道金牌菜全都成功進入奧運菜單，也預示著最終菜單的確定，已經進入尾聲。

    菜單基本確定，翻譯工作就不能夠落下太多進度。

    回來之後，楊振興每天都抽出一些時間，跑去京城外事辦，幫助菜單翻譯工作。

    他提出的翻譯思路，上面領導在看過部分舉例說明後，開會討論直接拍板決定菜單就按照這個辦法去翻譯。

    明確了方向，翻譯工作立刻走上正軌，翻譯小組的國內外專家開始了沒日沒夜的翻譯工作。

    楊振興在受到領導表揚之餘，上面派給他的任務變得更多，他身上的擔子也更重。

    要知道兩千多道菜品，其中中餐入選了123道冷菜、1057道熱菜、391道主食小吃。

    還有西餐頭盤類9道、湯類14道、主盤79道、麵包27種、甜點及其他西點96種。

    另外還包括了95種中國酒、150種洋酒、235種飲料。

    這些名字全都要進行英文翻譯，中餐有故事背景的還要把資料找出來校準以後再進行翻譯，工作量不是一般的大。

    而且西餐和洋酒一類外國食物，出自英語國家的可以直接拿過來用，倒是方便一些。

    可一些來自法蘭西、意呆利等非英語區國家的食物，有一個或者多個不同的英文譯名，翻譯小組必須查找資料選出適用範圍最廣的那個翻譯。