甜沫但不甜 作品

第1036章 新星俱樂部邀請

    楊振興看著手上的文件,在楊秘書長的介紹下了解了新星俱樂部是怎麼一回事。

    所謂的新星俱樂部,正如名字表達的那樣,是把全國所有年青一代的廚師新星集合起來。

    目的是為了進一步發現和培養更多的烹飪工作優秀人才。

    改善眼下老一代廚師老去,新一代年輕人很少願意從事中餐工作而出現的青黃不接的局面。

    雖然現實裡情況並沒有那麼嚴重,但現在新進入中餐的年輕廚師越來越少,優秀的廚師數量短缺是不爭的事實。

    想當年國內派出廚師去國外表演或者參賽,隊伍裡的名廚可以說人才濟濟。

    結果這麼多年過去了,現在派出去表演的隊伍成員依然還是當年出去的那些人。

    除了師傅們年紀比當年更大,其他的幾乎沒有任何改變。

    而且現在國外許多著名的國際烹飪賽事,也幾乎看不到國內廚師的身影,只有少數個人報名參賽的廚師偶有一兩個亮相。

    國際烹飪比賽也是分等級的,比如a級賽事、b級賽事等等。

    低等級的賽事不提,如果在高等級賽事的比賽中一直都沒有國內中餐廚師活躍的身影,時間久了,世界其他地方也會漸漸瞧不起或者遺忘中餐。

    作為跟法蘭西、土狗併成為世界三大烹飪王國並且位居第一的中餐,這種情況可不是好現象。

    “張會長和我是推薦你去新星俱樂部擔任副主任一職,不知道你願不願意接受這個職務?”

    看著手上的文件,楊振興對楊秘書長的邀請非常動心。

    不過他語氣有些遲疑的問道:“謝謝您跟張會長的看重,不過我現在沒有學歷,擔任這個職務合適嗎?”

    楊秘書長笑了笑,解釋道:“並不是所有職務都要看廚師本身學歷出身的,很多職務都會安排有能力的人擔任,這一點你不需要擔心。”

    點了點頭,楊振興繼續問道:“您剛才也知道我未來的安排,明年我肯定會把精力全部放在學習上,爭取十月底考試能考上大專。

    說實話我不知道平時是否有充足的時間精力做好這一份工作。”