第1013章 大跌眼鏡

    節目組工作人員拿著喇叭示意現場安靜下來，然後強調了一下等會拍攝的時候需要注意的地方。

    強調完注意事項，錄製也隨之開始。

    今天第一場複賽的評委，楊振興認識不少。

    除了高會長是執行裁判長每場比賽都會評審以外。

    這一場的評委還有許菊雲，他是長沙玉樓東有限公司的副經理，是zg烹飪大師、國家級評委；

    京城飯店的行政總廚，zg烹飪名師、也是國家級評委的劉剛；

    再就是嚴慧琴，滬市新錦江大酒店的行政總廚，後面頭銜和劉剛師傅一樣；

    最後是京城烤鴨店的總經理大董董振祥，他也是zg烹飪名師，是國際評委。

    其中楊振興認識高會長、劉師傅和董師傅三人，劉剛劉師傅可以說十分熟悉，當初在京城飯店跟著兩位師父學習時，沒少和對方交流。

    不過看著坐在評委席上的董師傅，楊振興多少有些吃味。

    他之前瞭解到對方是國內唯一一個考取了工商管理碩士學歷的廚師。

    也因為英語說的溜，憑著學歷可以跟不少高層次的人結交，不但認識許多京城的國外駐華官員，還混到了一個國際評委。

    即使這個國際評委在世界上只能算是最基礎的入門級別，許多中高等級烹飪賽事根本沒有資格擔任評委。

    但一般老百姓不知道啊，哪怕許多廚師也不清楚這裡面的道道。

    掛上國際的頭銜，這形象立馬就高大上起來。

    結果就是楊振興要在臺下比賽，接受對方的點評打分，對方高高的坐在臺上，對楊振興的廚藝進行評價。

    實際上楊振興的廚藝實力早就不知道甩開對方多少條街了。

    沒辦法，沒有學歷就是這樣，如果楊振興有學歷的話，怎麼可能淪落到這一步？

    ……

    每組比賽的題材只有本組的廚師才知道，其他組的廚師是不清楚的。

    所以楊振興他們也是在比賽開始之後才知道第一組比賽的題材。

    首先第一場刀工花拼，節目組提供的是禽蛋。

    要求選手用雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、烏雞蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋、大雁蛋和人工加工後的皮蛋八種食材製作成花拼。