第952章 第二期擂臺賽錄製

    從王文橋老先生家裡出來，楊振興就已經解開了心中的結。

    既然老先生已經幫忙指出來了一條可行的道路，楊振興自然不能夠放過。

    因為他已經知道了想要成為國內廚師行業的頂尖人物，不只是水平高、收徒多就可以的，最重要的還是得得到官方認可才行。

    這個所謂的認可，顯而易見就是職業資格證的等級。

    不過這方面的具體情況他還需要去多瞭解一些，跟全國烹協還有京城烹飪的一些同僚和領導多打聽些消息。

    畢竟不管是他的師父，還是認識的那些老師傅，這方面可以說都不是十分了解。

    他們這些老人，那時候可沒有職業資格證書這一說。

    具體的還是在十年前八十年代前後，國家才逐漸推出詳細的概念，並且這些年一直在不停的補充完善。

    不過還沒等他開始行動，在京城烹飪協會對外公佈考評之前。

    央視打來電話，通知楊振興第二場電視擂臺賽馬上要開始錄製，讓他做好準備。

    上次作為助手帶去的是張超的徒弟孟偉和劉成林。

    這一次輪到了田文強的兩個徒弟李洋和王朝陽作為助手去參加比賽。

    配合的事情之前早已經一起熟悉過，所以這次不需要提前好幾天湊在一起模擬演練。

    不過為了防止出現意外情況，楊振興還是喊來兩個人，配合熟悉了一天。

    吸取了上次在自備材料上因為經驗不足出現的問題，這一次楊振興可以說帶了滿滿當當許多種材料。

    從禽蛋和果蔬，常見的材料全都帶上了一份，甚至連海參這種價格比較貴的材料也有選擇的帶了幾樣。

    從節目組那裡瞭解到，這場擂臺賽的挑戰方是來自滬市的代表隊，廚師叫做蔡翔。

    不知道節目組這邊是出於什麼考慮，蔡翔的年紀跟楊振興差不多。

    楊振興是七三年的，對方是七一年生人，完全是同時代年輕廚師之間的比試。

    到了電視臺，楊振興依然像上次那樣，把東西放下交給王鵬看管之後，帶著李洋和王朝陽兩個人開始去拜訪。