第903章 對徒弟的用意

    從培訓基地出來，楊振興讓王鵬直接開車去騾馬市店，沒有再隨機去其他店裡檢查監督工作。

    到了店裡，先讓王鵬去餃子廚房把自己的四個徒弟招呼過來。

    楊振興換過衣服，習慣性的先在店裡前後都溜達了一圈檢查工作，沒有問題後，才回到後廚。

    這時候他的四個徒弟早已經在這裡等著了。

    看到人數不缺，精神頭也很好。

    楊振興點點頭，洗過手，站在四個人身前說道:“這些日子你們練習的都不錯，在我不在家這段時間，聽錢師傅說你們表現的也很好，希望能繼續保持下去。”

    緩了緩，看到幾個人並沒有因為他的誇獎有絲毫得意的神情。

    心裡再次滿意的點點頭，接著說道:“今兒喊你們過來，是因為明兒我有一桌重要客人需要招待，所以要吊一鍋高級清湯。

    鑑於你們最近表現的不錯，所以就打算教教你們高湯的吊制，算是為你們的表現做出的獎勵。”

    聽到能學手藝，四個年輕人這才面露喜色，那股子高興勁一眼就能看出來。

    說起來四個人拜師到現在，滿打滿算也有一年時間了。

    這一年他們都幹了些什麼？

    每天洗菜處理各種食材；切菜切肉練習刀功和各種花刀；用裝玉米粒和沙子的炒鍋練習鍋功勺功。

    甚至後來楊振興還讓他們顛倒著手來練習，左手練完右手練，不知道的還以為在學習左右互搏。

    胳膊粗了不止一圈，兩雙手上也滿滿的都是老繭，手掌都跟習武的人一樣，厚的不像話。

    至於菜譜，最簡單最普通的菜都沒從楊振興這裡學到過。

    原本後廚還有不少人，尤其是張藝和王宏那一批同期實習留下來的同學，一開始對他們能拜楊振興為師各種羨慕嫉妒恨。

    可現在沒有人繼續對他們羨慕嫉妒了，私底下湊在一起都會對他們四個人不停的嘲諷嘲笑。

    畢竟他們拜了楊振興為師不假，一年時間都一直在練習基本功，沒有教過其他任何東西。

    就好像楊振興把他這四個徒弟忘了一樣。