第1494章 廚師隊伍來美

    李寧新幾個人紛紛表示明白。

    看到他們狀態的確不是太好，楊振興也沒有繼續說話。

    一行人沉默著回到了酒店，辦理完入駐手續後，各自待在房間裡調整時差。

    廚師隊伍到來後，楊振興特地給其他三名合夥人去了電話。

    除了暫時無事的安德魯席莫，戈登拉姆齊和格雷漢姆正在拍攝節目，短期內抽不出時間回來親自考核廚師們的水平。

    對此楊振興也表示不用著急。

    “他們才剛來，第一次出國，調整時差把身體狀態養好，估計需要不短時間。

    你們只要一週後能擠出點時間，再回來親自把關，考考他們也來得及，不用現在就著急回來。

    你們現在回來，他們的狀態也無法接受你們的考察。”

    電話裡商定了一週後幾個人再根據日程在風城見面後。

    楊振興接下來的幾天時間，不是關心李寧新等人的狀態，就是面試艾倫馮發出招募信息後，前來面試管理團隊的人員。

    對於管理隊伍，楊振興並不打算招太多人。

    因為飯店的日常管理，他們請了專業的隊伍來負責，四個人只需要派一兩個人監督就可以。

    財務方面也有專業的財務公司負責管理。

    所以楊振興組建的管理團隊，在完成風城第一家店的工作之外，剩下絕大部分工作，都以市場調研為主。

    風城的文泉春是北美總店，未來楊振興可不會只在國外開這一家店。

    只要收益說得過去，他接下來還計劃在阿美利加其他主要城市，甚至是楓葉國、歐羅巴大陸那邊，也把店面開起來。

    這些人的市場調研，目標就是放在未來計劃的目標城市或者國家身上。

    提前把能夠蒐集的信息全部整理好，等可以開店的時候，就能迅速執行計劃，不需要再等計劃定下來以後，再去做這些工作。

    節約成本是一方面，最主要的是能夠節約大量的時間。

    對於楊振興而言，資金現在對他只是一個數字，他最在乎的還是時間問題。

    因為這關係到實現他‘讓真正的中餐遍佈世界各地，讓全球家庭的餐桌上都出現中餐’的心願。