第1488章 事件背後

    這一請教，等楊振興離開南郊賓館，已經是傍晚時分。

    中午飯他跟幾位領導簡單的在房間裡湊合一頓，剩下的時間都在討論魯菜振興發展的事情。

    深知自己能參加這個會議，完全是因為省裡大領導的原因。

    但楊振興還是掂的清自己的分量。

    除了一開始詢問自己公司供應鏈的問題，除非有人主動向他提問，要求他講話。

    他完全只帶了眼睛和耳朵，絕對不會主動多說一句話。

    離開時，楊振興是和高會長一起走的。

    高會長老家在島城，加上名廚委員會在那邊辦公，所以他只在京城和島城有房子，省會泉城並沒有購買房屋。

    所以他們倆來泉城都算是出差，都住在同一家酒店。

    等回到酒店，送他們來的秘書在樓下等著，因為他們倆要上樓換套衣服，晚上還要再跟幾位領導再吃頓飯。

    沒了外人，高會長對楊振興說道:“楊師傅，你在研討會上說的有點兒多了，廚師的灰色收入是大家不會拿到檯面上講的事情。

    你就在有好幾位領導的會議上，當面撕開這一層紙，可是把許多人都給得罪了！”

    楊振興知道高會長說的不假。

    飯店裡誰能吃到這些灰色收入？

    還不是那些行政總廚或者是廚師長，還有經理那群人？

    不提經理那些人，後廚的管理者能走到這個位置上，全都是多年來自己拼下來的。

    即使有些人沒有太高的廚藝實力，天生在管理方面很有天賦。

    但手上還是有活的，當不起魯菜大師，如果沒有名師的水平，也做不到這一步。

    這些人一旦有了地位，自然會追求提高自己的身份。

    像是前面提到過的，許多廚藝不是多麼高深的大師們，混了一個大師名頭，收徒弟就開始收一些早已成名或者混出來的廚師。

    原來媒體不發達可能不為人知。

    可現在網絡這麼發達，許多幾年前的新聞，都能在網上查詢得到。

    稍微查一下某某菜系大師收徒，總能看到‘某位大師收了哪家飯店的廚師長為徒’這類新聞。

    此舉可以說對雙方而言互利互惠。