秦喜兒 作品
273 他怎麼就不考好一點呢
謝玉蘿有些出神，蕭子軒喊了好幾聲，這才喊醒了謝玉蘿。
“大嫂，你怎麼了？我喊你好多聲了。”
“啊？怎麼了？”謝玉蘿有些謎徵。
“大嫂，油冒煙了。”蕭子軒著急地說道。
謝玉蘿看向鍋裡頭，果然，油都開始往外頭冒煙了，已經燒滾了。
手忙腳亂地拿起盤子，將盤子裡頭醃好的肉片倒進去，“滋啦”一聲，冒起一陣濃煙。又手忙腳亂地連忙翻炒兩下，然後裝盤，又在鍋裡頭下了一些油，將洗好掐好的豆角倒進鍋裡翻炒。
豆角不用加水，加了水的豆角不容易熟，就算是煮熟了，也差不多煮爛了，口感不好。
用油炒出來的豆角碧綠的，就跟新鮮摘下來的顏色一樣，而且口感也特別的好。
翻炒好了豆角，謝玉蘿將剛才炒好的肉片倒進鍋裡一起炒，熟了之後加入鹽調味，然後起鍋。
菜炒好了，大鍋裡頭的豬心豬肺湯也煮好了，謝玉蘿放了些鹽，嚐了下味道，味道又香又鮮，謝玉蘿滿意極了:“好了，煮好了，可以開始吃飯了！子夢，去喊大哥吃了。”
蕭子夢說了聲好，就往外頭跑，去喊蕭鈺去了。
謝玉蘿和蕭子軒一個端菜，一個端飯端碗，兩個人很快就將飯菜擺上了餐桌，碗筷也擺好了。
蕭鈺洗好了手，過來了。
四人在尋常坐的位置上坐下。
蕭鈺看了看今日的伙食，豆角炒肉片，一個辣椒炒豬肺，還有一大鍋豬心豬肺湯。
剛才來的時候，子夢跟他說了，豬肺很難清洗，大嫂花費了好大的功夫。
他沒吃過豬肺，卻也知道，肺這種東西，髒的很，若是要做成吃食的話，定是要花費不少的功夫的。
蕭鈺眼中閃出一絲他自己都察覺不出的異樣，是感激，是歡喜，是心疼，亦或者是其他的東西，他沒發現。
謝玉蘿也沒發現，她許久沒喝過豬心豬肺湯了，現在熬了一鍋，自然是歡歡喜喜地招呼家裡人吃飯。
她給所有人都添了一大碗湯，裡頭除了湯之外，還有大半碗的豬心和豬肺，她自己也添了一碗，高興地說道:“吃飯吃飯。”
兩個孩子還沒有喝過豬心豬肺湯，一直待在廚房，聞著味道也都饞了，現在有吃的了，立馬端起來就喝。
謝玉蘿嚇的忙叮囑:“小心燙嘴啊！”
兩個孩子這才呼呼吹了好幾下，然後小心翼翼地喝了起來。
這豬心豬肺湯，跟肉湯和大骨湯還是有些區別的。
湯不是很油，卻有一股特有的香味和清爽，特別特別的好喝。
“大嫂，這湯真好喝。”蕭子軒吃了一塊豬心，豬心特別的有嚼勁，而豬肺呢，則燉煮的軟軟的，可若是這豬肺上頭有白色的喉管的話，這豬肺又咬的嘎嘣嘎嘣脆:“豬心也好吃，豬肺也好吃。”
“大嫂，你怎麼了？我喊你好多聲了。”
“啊？怎麼了？”謝玉蘿有些謎徵。
“大嫂，油冒煙了。”蕭子軒著急地說道。
謝玉蘿看向鍋裡頭，果然，油都開始往外頭冒煙了，已經燒滾了。
手忙腳亂地拿起盤子，將盤子裡頭醃好的肉片倒進去，“滋啦”一聲，冒起一陣濃煙。又手忙腳亂地連忙翻炒兩下，然後裝盤，又在鍋裡頭下了一些油，將洗好掐好的豆角倒進鍋裡翻炒。
豆角不用加水，加了水的豆角不容易熟，就算是煮熟了，也差不多煮爛了，口感不好。
用油炒出來的豆角碧綠的，就跟新鮮摘下來的顏色一樣，而且口感也特別的好。
翻炒好了豆角，謝玉蘿將剛才炒好的肉片倒進鍋裡一起炒，熟了之後加入鹽調味，然後起鍋。
菜炒好了，大鍋裡頭的豬心豬肺湯也煮好了，謝玉蘿放了些鹽，嚐了下味道，味道又香又鮮，謝玉蘿滿意極了:“好了，煮好了，可以開始吃飯了！子夢，去喊大哥吃了。”
蕭子夢說了聲好，就往外頭跑，去喊蕭鈺去了。
謝玉蘿和蕭子軒一個端菜，一個端飯端碗，兩個人很快就將飯菜擺上了餐桌，碗筷也擺好了。
蕭鈺洗好了手，過來了。
四人在尋常坐的位置上坐下。
蕭鈺看了看今日的伙食，豆角炒肉片，一個辣椒炒豬肺，還有一大鍋豬心豬肺湯。
剛才來的時候，子夢跟他說了，豬肺很難清洗，大嫂花費了好大的功夫。
他沒吃過豬肺，卻也知道，肺這種東西，髒的很，若是要做成吃食的話，定是要花費不少的功夫的。
蕭鈺眼中閃出一絲他自己都察覺不出的異樣，是感激，是歡喜，是心疼，亦或者是其他的東西，他沒發現。
謝玉蘿也沒發現，她許久沒喝過豬心豬肺湯了，現在熬了一鍋，自然是歡歡喜喜地招呼家裡人吃飯。
她給所有人都添了一大碗湯，裡頭除了湯之外，還有大半碗的豬心和豬肺，她自己也添了一碗，高興地說道:“吃飯吃飯。”
兩個孩子還沒有喝過豬心豬肺湯，一直待在廚房，聞著味道也都饞了，現在有吃的了，立馬端起來就喝。
謝玉蘿嚇的忙叮囑:“小心燙嘴啊！”
兩個孩子這才呼呼吹了好幾下，然後小心翼翼地喝了起來。
這豬心豬肺湯，跟肉湯和大骨湯還是有些區別的。
湯不是很油，卻有一股特有的香味和清爽，特別特別的好喝。
“大嫂，這湯真好喝。”蕭子軒吃了一塊豬心，豬心特別的有嚼勁，而豬肺呢，則燉煮的軟軟的，可若是這豬肺上頭有白色的喉管的話，這豬肺又咬的嘎嘣嘎嘣脆:“豬心也好吃，豬肺也好吃。”