秦喜兒 作品

272 你剛才是不是看到蛇了

    等到謝玉蘿洗好了手,兩個孩子才去翻謝玉蘿帶回家的簍子。

    簍子裡頭有不少東西,上頭就是糕點和冰糖葫蘆,謝玉蘿將吃的分給了兩個孩子。

    自己則進廚房忙活中午的午飯去了。

    她買了豬心豬肺,中午自然是要燉豬心豬肺湯了。

    豬心好操持,洗乾淨了切成塊就放進鍋裡開始燉,豬肺則難辦了。

    豬肺很髒,要不斷地清洗。

    不過這也難不倒謝玉蘿,做美食博主的時候,什麼稀奇古怪的菜樣沒見過,而且,豬肺用辣椒爆炒,那簡直是人間一大美味啊!

    謝玉蘿往豬肺裡頭灌滿了水,然後在鍋裡頭倒了些水,然後將豬肺放進去,水剛浸過豬肺,然後用小火慢慢加熱,豬喉管放鍋外,用盤在外頭接血水,等到水開了,豬喉管裡頭就會吐出一波又一波跟泡沫一樣的東西。

    等到豬喉管裡頭不會再冒出泡沫了,謝玉蘿將豬肺拿出來,不停地擁淡鹽水清洗,等到清洗的水都很乾淨了,這才表示洗好了。

    謝玉蘿切了一小半的豬肺,切成小塊大小,放進豬心湯裡,繼續大火煮開。煮開之後,又用小火慢慢地熬。

    忙完了豬心豬肺湯,兩個孩子按照謝玉蘿的吩咐,摘來了一些辣椒和豆角。等到謝玉蘿切好了豬肺,辣椒和豆角都洗好掐好了。

    謝玉蘿切好辣椒,立馬開始炒菜。

    熱鍋熱油,倒入蔥薑蒜爆香,等到香味煸炒出來之後,放入切好的豬肺,大火爆炒開,再放入辣椒爆炒,謝玉蘿挑的都是顏色很深的辣椒。這種辣椒就辣,爆炒了兩下,滿屋子都是辣味。

    謝玉蘿打了個噴嚏。

    書房認真看書的蕭鈺將書放下,他剛才好像聽到謝玉蘿打噴嚏了。

    空氣中瀰漫著辣椒的辛辣味,蕭鈺放下書,起身朝外頭走去。

    她又該辣的鼻涕眼淚一大把了。