紅燒豆腐乾 作品

第184章 還有什麼玄機?

    娘她上回去姥姥家,已經讓咱姥姥去打聽。今天姥姥他們過來隨禮,就會帶上新的厚被子。”

    “我其實是喜歡種棉花,沒喜歡……”

    關天佑見妹妹說不出話,拍了拍她,“沒啥哈。哥哥也喜歡蓋新棉被、穿新棉襖,可暖和了。”

    關平安鄭重地點了點頭,“我今年一定讓哥哥穿得暖乎乎的,不止新棉襖,還給你做毛皮坎肩。”

    不止是他,連父母都會有的。

    可惜才被解除懲罰限期,短時間內不能出茬子,要不然來幾張狼皮鋪在炕上那才更舒適呢。

    炕到底是硬了點,硌人!

    很快屋子瀰漫起二米飯的香味,還是大米和小米的二米飯,可不是她祖母掌權之下的“二米飯”哦。

    關平安見她哥開始心不在蔫,失笑地拉起他下了炕。想來新入宅的第一頓,她娘煮起了乾飯,不止遵循風俗也有寓意。

    當然,那天她娘請假一天,買的東西不少嘛,要不然就以她祖母分家那點粗糧,熬米粥都沒希望。

    這是關平安來到這個世上第二次吃到正常的“二米飯”,不得不說,她孃的手藝比省城的姨奶奶還要好。

    按理在北方小米飯乃是最普通的飯食,可如今也成了精貴物,當然不能埋怨她祖母,有好日子過誰願意勒緊褲腰帶。

    一來每年靠那一點口糧肯定是不夠的,得粗糧野菜湊,二來關鍵是相比起燉個鍋菜,鍋邊再貼幾個餅子來說,忒費時間。

    分到手的小米可不單單只是小米,裡面或多或少摻著小沙子小碎石,要是淘米時沒挑乾淨,很有可能磕到牙齒。

    這還不算呢,把沙子淘掉,米煮熟之後,用笊籬撈在砂鍋裡,蓋上蓋子,放在灶邊或用微火把水氣蒸乾,這樣的飯叫乾飯。

    吃著是耐飢,但發乾不易嚥下,還得做些湯,舀一勺澆撒在碗裡的乾飯上,吃起來才順口。

    今天她娘就做了一道飄著蛋花的疙瘩湯,幸好她祖母此刻不在,要不然一準就開口你們家日子不過,想扎脖子啊?

    “真好吃,以後要……”

    葉秀荷怕兒子說著說著出岔子,連忙接口,“以後咱家頓頓白米飯,餐餐肉餃子大饅頭,想吃多少有多少。”