鈕家金子 作品

第四十九章:白族酸辣魚(丁亥 癸卯 癸丑 未時)

研究所的小姑娘很客氣的回道,這些都是應該他們乾的,遇到什麼事情隨時去找他們,他們就住在隔壁房間。

胖子是個旁觀者,看不懂我們要幹什麼,也聽不懂四叔在講什麼,一臉懵圈的問我和金子,“哥,你們神神叨叨的要幹啥,聽起來挺刺激呀。”

我不知道該跟胖子怎麼說,尋找傀儡蟲的事本來就不應該讓胖子摻和進來。金子倒是很輕鬆的回道:“胖子,跟著哥去冒險,到時候有你的好處。”

胖子滿臉肉笑,連連叫好,不過他現在最關心的事是,去哪裡吃東西,真餓得不行了。

我們坐的是上午十點的車,中午的時候只是在車上吃了點麵包餅乾,看看時間,現在已經下午三點了。

其實我想休息的,無奈要寵著這個小表弟,也就和金子、胖子一起下去找找有什麼好吃的。

下了樓,圍著小區先轉了一圈,我處的位置是四個新小區,小區周圍到處都是飯館小店,什麼賓川冒牌海稍魚、建水風味雞腳王、雲縣特色土雞米線、開具川味老火鍋……看到最多的就是烤魚類。

來到滇南以後,我對吃並不是太感興趣,因為生活的拮据,每天大多都是吃些炒飯米線。金子和胖子看到這麼多館子,不知道該怎麼選,我建議他們吃魚,看地圖的時候,葉榆白族自治州一半都是湖泊,吃魚肯定沒錯的。

既然要吃魚,三人找了家很大的店,店裡除了有烤魚還有當地的酸辣魚。我們跟老闆說是來葉榆城旅遊的,弄點本地特色魚吃吃。

老闆說一定要嚐嚐他們家的酸辣魚,是葉榆白族最正宗的酸辣魚,再給我們烤兩條特色烤魚。

一切由老闆安排,不過我問胖子能不能吃辣,滇南人既然說了酸辣,那可是會辣的很夠勁的。我知道金子愛吃辣,越辣他越開心,我來滇南後也喜歡上了這裡獨特的辣味,而小表弟張桐是華北平原的土漢子,吃太辣的東西一定會有些發憷的。

胖子一副無所謂的樣子,喊沒事,不就一點點辣嘛,咱胖哥受得了。

這家店的廚房是公開透明的,顧客能看到現場做魚的樣子。我和金子沒在意,在桌子旁嗑小瓜子,喝點新沏的普洱茶等上餐,胖子先在街道旁看了會烤魚,又去廚房邊上看煮魚。

不管是春城還是這裡,露天烤魚都差不多,在外面擺著一個長烤架,裡面燒著炭火,用鐵架子夾著被劃開的魚,只不過春城用的是羅非魚,葉榆城用的是鯽魚。