第215章 表彰和嘉獎

 經過了領導的安排和多方研究，這場聚會最終定於2017年1月15號上午9點，沒有提前通知於鳳凰，更不會有人提前通知顧麗華。我和王小帥的郊遊以被局長召回而告終。

 回到家裡，等待我們的不只是被放回家的王小美和流川楓，還有我們深受愛戴的局長大人。晚餐，是六個人的，除了固定的一家四口，多出來了局長和流川楓。

 平易近人的局長和我比鄰而坐，今天是局長請客，飯桌上彙集了江蘇各省的名菜。

 蟹粉獅子頭，江蘇揚州地區的上好名菜，五花肉為原材料，蟹肉和蟹膏和蝦籽等食材加上調味料製作而成。

 鹽水鴨，江蘇南京的特色菜。據說是將整隻鴨子處理好後，洗淨進行醃製，再烘乾，煮熟等多種工序製作而成的。

 無錫醬排骨，江蘇省無錫市的傳統名菜，也是江蘇十大經典名菜之一。無錫醬排骨是選用豬小排做為原料，焯水後洗淨，再放入鍋中加入調味料和清水燉煮1個小時，在文火煨20分後出鍋。

 松鼠鱖魚，江蘇省蘇州市的傳統名菜。松鼠鱖魚是選用鱖魚作為原料，是將鱖魚處理好，洗淨，在魚身切很多的菱形刀紋，然後均勻的抹上紹酒和食鹽，再蘸幹澱粉，放入油鍋裡炸金黃定型後，復炸一遍裝盤，鍋裡倒入蔥姜爆香，加入料汁，番茄醬炒至濃稠澆到炸好的鱖魚上。

 軟兜鱔魚，江蘇淮安市的一道傳統名菜。軟兜鱔魚是選擇鱔魚做為原料，加入調味料燒製而成的。

 水晶餚蹄，江蘇鎮江市的一道傳統名菜。水晶餚蹄是用豬蹄和豬肘子作為原料，處理好了，洗淨放入鍋中加入調味料和天然的香料滷煮後，再放入冰箱裡冷藏後凝凍後，切片食用。

 盱眙十三香龍蝦，江蘇洪澤湖的名菜。盱眙十三香龍蝦是選用洪澤湖的小龍蝦作為原料，經過燒製而成的。

 常熟叫花雞，江蘇常熟的傳統名菜之一。常熟叫花雞三黃雞作為原料，加入調味料醃製後，包上荷葉用繩綁緊，包裹上泥巴後，炭火裡或是烤箱裡烤熟。烤熟的叫花雞去掉泥巴和荷葉後就可以食用。

 還有一些我叫不上來名字的，總之，領導的關懷就在這豐盛的菜餚中。我是沾光這幾個警壇精英吧，對於我來說，對吃喝沒什麼要求。飯前，領導發言。