江小魚愛火鍋 作品

第37章 福叔的炒菜水平很高

 潘阿福說“兩步路就到了”,結果走了半個小時才到。

 陳迅空手,潘阿福提著兩個袋子,一個是陳迅的那十萬塊錢,另外一個袋子裝著他的工作服。

 兩人邊走邊聊,陳迅也沒隱瞞,說自己得了癌症而且是晚期的事情。

 潘阿福一邊走一邊唏噓不已。

 路過菜場,潘阿福去買了不少蔬菜:“小陳啊,我給你說個秘訣,買菜一定要五點之後來買,價格便宜很多,我去買點木耳,清肺。”

 買好蔬菜之後,潘阿福又去其他攤位,除了買木耳,還買了三斤五花肉。如果沒猜錯的話,他平常很少買肉,今天估計是為了招待陳迅才買的。

 陳迅幫忙提著菜,跟著潘阿福來到他的家。

 陳迅從來沒想到,在魔都的郊區,竟然有這種房子。

 這是一排平房,明顯是專門出租給窮人的,廚房是單獨的,沒衛生間,上廁所要出門走十五分鐘才能到公共廁所。很顯然有人不願意走太遠,陳迅路過的時候,有人對著電線杆在衝,看到陳迅過來,也不避開,還主動跟潘阿福打招呼:“阿福,你家來客人了?”

 “是啊!老牛,你沒去洗腳城?”

 “不去,沒錢,工資要25號才發,老闆真黑心。”

 被潘阿福稱呼為“老牛”的人小便完成,抖了抖,看到陳迅手中提的肉,砸了砸嘴巴,好像有點嘴饞。

 潘阿福沒繼續跟這個人閒聊,把陳迅帶進房間,順手打開房間的燈。

 進門就是廚房。

 廚房連接著臥室,沒有廳。

 臥室中,放著一張小小的桌子,一張塑料凳子,兩人要一起吃飯,其中一個人得坐床上。

 “小陳,等我,我做飯很快的。”

 潘阿福打開火,燒了半鍋水,把木耳用開水泡起來,再將三斤五花肉直接扔鍋裡煮,趁著這個空隙時間,他迅速把菜洗好。

 十幾分鍾之後,潘阿福把五花肉撈出來,倒掉水,重新沖洗鍋,再把已經煮半熟的五花肉拿過來沖洗乾淨,然後把五花肉切成薄片,放了滿滿兩大盤子。

 把鍋放爐灶上,把鍋鏟也放進去,等水燒乾,潘阿福倒油進鍋,青煙升起之後,他倒了一盤五花肉進去,爆炒。

 油很快被炒出來。

 潘阿福把切好的姜蒜放進鍋裡,再加入豆瓣醬,繼續翻炒一分鐘,五花肉變成黃澄澄的樣子,非常誘人。

 潘阿福將切好的蒜苗倒進去,再翻炒幾分鐘,起鍋,滿屋都是肉香。