福滿多 作品
第169章 我恥與為伍
鐵錘急忙迎上前去,無奈地道:“爹呀,跟你說了多少遍了,我已經改邪歸正了。
我現在跟著秦哥,他可是響噹噹的大英雄。”
“你看,他就是秦哥,“鐵錘指著秦澤煜道:”秦哥氣宇軒昂,一看就知道不同凡響,是人中龍鳳。”
鐵錘的父親是一個粗獷的中年男子,身材高大,長著一張方正的國字臉。
秦澤煜向鐵錘的父親頷首:“伯父,打擾了。”
鐵錘的父親上下打量著秦澤煜,神色淡淡,一言不發。
鐵錘繼續說道:“今天只是秦哥借咱家來跟烏管事談點就事。我啥事都沒幹。”
“誰知道你打的什麼主意,我告訴你,要是再闖出禍事來我就打斷你的腿。”
“哪能呢?爹,你要相信我。我現在一心跟著秦哥幹大事。”
“你小子有什麼信譽可言?就你,還幹大事,你不闖禍讓我多活兩年,我就謝天謝地了。”
……
鐵錘帶著他爹遠去,丫鬟上前引著洛清清去廚房。
洛清清帶著個籃子,裡面裝著花轎、醋、醬油等調料。
廚房裡有專人負責,灶臺很乾淨,洛清清只用負責做菜就可以了。
洛清清準備的第一道菜:爆炒蟶子。
先在蟶子里加一勺鹽和少許白醋,用清水浸泡一小時,這一步可以有效地幫蟶子吐出裡面的泥沙和髒東西。
鍋中誰開冒氣泡,放入蔥姜和一勺料酒去腥增香,下入蟶子煮至開口撈出,油熱下蔥蒜食茱萸爆香。
倒入蟶子,調味加一勺生抽、耗油、雞精、白糖、蔥段,最後大火翻炒均勻出鍋。
第二道香辣魷魚須。
魷魚水開下鍋嘉獎片,多加點料酒,焯水一分鐘撈出,油熱下蒜末食茱萸炒香,在下魷魚須,加鹽雞精,少許料酒、生抽耗油快速翻炒入味。
大火炒制斷生,撒上芝麻油和孜然粉,再翻炒幾下就可以出鍋了。
第三道土豆炒鮑魚。
第四道蒜蓉花甲粉絲。
第五道生蠔粉絲煲。
第六道椒鹽大蝦。
第七道土豆雞胸肉。
第八道爆炒腰花。