燃燈兒 作品

第29章 誰跟你說我要走了?

 這會兒天色已經有點暗了,凌三就把屋裡的油燈點燃,然後去廚房給“兄長”做飯。 

 凌三下午只賣了熊,野兔和山雞都還留著。他先把米煮了蒸上。 

 然後去鹿棚裡又加了點草料,小兔子由凌平安去喂。 

 慕廿辭不好坐著啥也不幹,就端了個燈,想給凌三照明。 

 凌三婉拒:“這光還不如月光,您在旁邊坐著就行。我很快的。” 

 然後又大聲問兒子:“安安,你還要吃嗎?” 

 凌平安大聲說:“要!”他在先生家,沒有吃飽就跑出來了,爹爹做的菜他肯定要吃的。 

 慕廿辭看他熟練地給兔子剝皮,血早在射殺的時候放掉了,否則肉不好吃。所以場面還算不太血腥。山雞比較麻煩,還要燒水拔毛。 

 慕廿辭把外裳脫了,衣襬扎進腰帶裡,袖子挽得高高的:“我來幫你。” 

 凌三看他都這樣了,也不好再拒絕,就讓他一起給雞拔毛:“小心燙。” 

 慕廿辭十指哪裡沾過陽春水,更別提給雞拔毛了,保養得當的指尖不一會兒就被熱氣燙的通紅,但他覺得很有意思。凌三動作很快,他最多就幫了一點點忙。 

 凌三又把拔好毛的雞洗了一遍,和處理好的兔肉晾在一邊。然後開始處理雞雜。 

 他想明天給安安炒個泡椒雞雜,如果現在不處理乾淨,明天就臭了。 

 凌三用一個山雞羽毛,把雞腸子劃開,臭味瞬間燻開,慕廿辭呼吸一窒。 

 凌三看他臉色難看:“您去洗手吧,然後去廚房幫我拿點鹽出來。” 

 慕廿辭淡定地點了點頭,快步走到廚房,才大口喘氣,他是絕對不會吃那個東西的!! 

 慕廿辭拿了鹽罐出來的時候,凌三已經把雞雜沖洗了好幾遍,雞腸雞胗都用刀把表面刮乾淨了,再用鹽搓洗乾淨就行了。 

 凌三把雞和雞雜放井裡的菜籃子裡,留到明天吃。今天晚上吃紅燒兔肉。 

 兔肉切塊,既然知道凌平安不怕兔頭,凌三把兔頭也剖成兩半。慕廿辭看到兔頭,又一陣心悸,青州這邊,怎麼什麼都吃?! 

 凌三先燒大火,鍋裡倒油,油溫熱之後,先下薑絲,然後幹辣椒蒜片花椒粒大蔥段,然後放入華大娘給的自家做的豆瓣醬,炒出紅油之後,倒入兔肉翻炒。