愛吃臭豆腐的銅鑼獸 作品

第155章 終於吃上米飯啦

 夏天的太陽很給力,宋妗他們打下來的稻穀才曬四天的時間就全部幹了,她拿起一粒穀子放到嘴裡咬了咬,試試穀子的乾燥度,穀粒在口中發出咯嘣的脆聲,然後斷成兩節。 

 宋妗吐掉穀子對女人們講:“可以不用曬了,現在用簸箕把沒有米粒的秕穀揚出來就可以保存起來了。”現在穀子不多,她也懶得去搞什麼揚穀子的扇車,就人工用簸箕揚一下就行。 

 揚秕穀也很費力氣的,趙毅找了十幾個小夥子過來,大家花半天的時間,才把所有的秕穀子揚完。 

 飽滿的稻穀還不八筐,宋妗估算了下,大概也就三四百斤的樣子,比起現在的動不動就畝產上千來說,這個量實在是太少啦。 

 不過她也不發愁,畢竟這才第一年種,以後應該會慢慢好起來的。 

 再說,就是產量低些也沒關係,大不了多開荒就好,想當初去潛足部落那裡可是有一大片的平原呢,如果種上穀子,還怕沒有吃的嗎? 

 讓人將裝穀子的筐子搬到雜物房裡放著,想到曬穀子時答應過要拿出一些做成大米飯給大家嚐嚐的,不過這玩意在變成米之前還得要去殼才行。 

 ,整不來現代打米機的宋妗想到古代農民的碾米方法,於是她去叫孫博帶人搞了個舂米的臼。 

 這個臼是用一塊大石頭鑿成的,看起來就像是一隻大酒盅,臼口的直徑大概有七八十公分。裡面的鑿上螺紋。 

 為了預防它在舂米的過程中會不穩當,宋妗告訴孫博,叫他把臼身埋在地下,臼口露在地面上,四周用青石片貼平,方便清掃。 

 在臼的上面,架著一根大樹段做成的“碓身”。“碓”的頭部下面有根杆杵,杵的嘴子上安著鐵牙。 

 “碓”肚中部,兩邊都支撐著翹動的橫杆,就像“翹翹板”一樣。 

 “碓”的尾部地下挖了一個深坑,這樣當人踩到上面,“碓”尾就會向坑裡壓下去,“碓”頭就抬起來了。 

 人把腳鬆開,碓”頭就會往臼裡舂下去,就這樣反覆地踩下和鬆開當中,舂米就完成了。 

 為了供舂米人使力方便,宋妗還讓孫博在碓臼上面橫一根木杆。這樣手有了著力點,人就沒有那麼辛苦了。