第89章 所有人都一視同仁

讓人打開儲藏室的櫃子,雷諾看到,自己上次給他們送的米麵,還有一大堆沒有吃完。

旁邊的冰箱同樣也是如此,上層的蔬菜還有很多,下層的肉類更是滿滿當當。

這原本是雷諾給他們準備的一週伙食標準,結果一週快過完了,他們僅僅只是消耗了四分之一。

抬手指了指麵粉,讓人直接扛了兩袋出來。

隨手在貨架上取來十幾個盆子,示意讓他們將麵粉全部都倒入盆中。

雖然不知道雷諾準備做什麼,但他們不敢違背雷諾的命令。

將麵粉全部都倒入盆中後,雷諾取出幾袋酵母示意他們都看清楚。

用溫水將酵母泡開,攪拌均勻後,在麵粉中心挖了個洞,將酵母水倒入洞中開始攪拌麵粉。

一邊慢慢揉搓,一邊在裡邊加入適量的水。

將麵粉攪拌均勻,揉成麵糰後,用鍋蓋蓋住等著面發。

示範完一遍後,雷諾讓他們重複一遍自己的動作。

每人一個盆子,學著雷諾的樣子開始攪拌,哪裡有什麼地方做的不對,雷諾當場指出,讓他們學著改正。

發麵需要一些時間,趁著這個時候,雷諾讓他們將肉和菜拿出來,清洗完並切好備用。

從商城內購買一些粉條提前泡好,待會準備給他們演示一下,如何做一鍋營養豐富的鐵鍋大燴菜。

麵糰發酵完畢,雷諾教他們開始揉麵排氣,雙手沾點乾麵粉,繼續揉搓麵糰,重複幾次將氣給排出去,這樣蒸出來的饅頭才會筋道好吃。

眾人學著雷諾的樣子開始揉搓麵糰,基本的步驟一個也不敢少,直到雷諾停手,他們才敢停下揉麵的動作。

將揉搓好的麵糰放在案板上搓成長條,用刀切成塊狀放置一邊等待。

吩咐眾人將蒸籠架好,雷諾將切好的饅頭擺好,教會了他們蒸饅頭的最後一步。

跟著雷諾將整個步驟做下來,他們到現在都不知道,雷諾究竟要做些什麼東西。

等待饅頭成熟的這段時間,開始教他們如何做燴菜。

燴菜的做法多種多樣,雷諾按照自己常做的方式來教給他們。

起鍋燒肉,切好的五花肉丟入鍋中翻炒,為了更好入味,少不了蔥薑蒜等作料。

肉片翻炒上色,丟入切好的配菜按順序陸續丟入鍋中翻炒。