第311章 炸薯條

 煮好的土豆條放入涼水中過涼，然後撈出控水，置於乾淨的空盆中。

 往盆中撒入適量澱粉，晃動盆體，讓土豆條均勻的裹上澱粉。

 起鍋燒油，油溫五成熱的時候，放入土豆條，進行第一次炸制。

 剛開始放入土豆條時，不宜攪動。

 需等到土豆條裡面的水分被炸出，開始往上漂浮時，可用筷子翻動，讓其均勻受熱。

 等到土豆條炸至顏色泛黃的時候，撈出控油，放在一旁備用。

 接下來用大火將鍋中的油溫，提高到七八成熱。

 將已經炸過一次的土豆條，倒入油鍋進行二次復炸。

 最後將土豆條炸至金黃，再次撈出控油。

 這樣一道外酥裡嫩，鬆脆可口的炸薯條就做好了。

 有了炸薯條，自然也少了它的最佳搭檔番茄醬。

 “李師弟，是不是可以吃啦？”

 李恆剛拿出幾個番茄，已經洗漱完畢的眾人，聞著味兒，就過來了。

 “哇~又是沒吃過的美食呢！李恆哥哥我愛死你了。”

 原本還有些萎靡的兩小隻，看到盤子裡放著的，金黃酥脆的炸薯條，鼻子裡又全是土豆的香味，一下子就不困了。

 “你們可以先吃著，我這邊還有蘸醬沒做呢。”

 “友情提示：聽說番茄醬和薯條是絕配哦！”

 李恆有些擔心，要是他不說點兒什麼，可能番茄醬還沒做好，薯條就已經沒了。

 “真的嗎？那我再等等好了！”

 蘇靈萱聽到李恆的提醒後，果斷的放下了快喂到嘴邊的薯條。

 經驗告訴她，在吃美食方面，聽師弟的總沒錯。

 “嘿嘿，我就吃一根，先嚐嘗味兒。”

 鹿小小說到做到，真就只吃了一根薯條。

 薯條那美味的口感，讓她忍不住想要再吃一根。

 鹿小小感覺此刻她的手，已經不再受大腦的控制了。

 明明她腦子裡的想法是等下在吃，拿過薯條的右手，卻總是不由自主的還想去拿。

 “李恆哥哥，還要多久才好啊？我快堅持不住了。”

 鹿小小用左手死死的抓住，那隻想要去拿薯條的右手。

 彷彿在她的大腦做出了忍住不吃的決定後，兩隻手在剎那間都有了自己的思想。

 一攻一守之間，打的有來有回，眨眼間就已經交戰了幾十個回合。