第459章 處理蓮藕

 她沒有試驗過這個方法,只有在保存姜和大蒜的時候用過類似的方式。

 這屋子的原主人之前的那個小地窖,兩人現在用不上它來存儲什麼東西,就在裡面填上些泥土之後,將大蒜和姜放在裡面,也不說用多厚的土蓋著,就是放在上面而已。

 蓋上蓋子不透光,裡面的生薑和大蒜可以保存好長一段時間,比放在冰箱裡要久得多冰箱裡儲存生薑,沒過多久生薑就蔫吧了,小地窖的也會蔫,可保存時長能多出好幾倍。

 蔫吧了的生薑就會被兩人曬成乾薑,收進袋子裡做藥材,不僅幹了的姜做藥和生薑藥用的功效有些不同,同樣是幹了的姜,分成曬乾和炙幹也有不同,趙葉青記不住,一般都是穆奚來區分。

 她只用來熬薑湯,倒是三種類型的姜都可以用。

 生薑葉子醃成的下飯菜早就被吃空了兩瓶,只剩下最後一瓶放在冰箱裡,空出來的兩個玻璃罐子重新消毒一遍,後續可以用來裝藕粉。

 做藕粉兩人打算用一百五十斤,估摸能做出十斤來,吃不完,可也總比浪費了蓮藕要好,怎麼說這藕粉也更好儲存一些,實在不行,藕粉也能用來做甜點。

 趙葉青將挖回來的淤泥都放在後院,倒進原本用磚砌的那個小蓄水池裡,等到淤泥沉下去之後,再將蓮藕扔進去埋著。

 用淤泥來儲存應該是可行的,原本她也想過何必把泥土挖過來倒進池子裡,到時候還得清理,直接埋回蓮塘裡不是更方便?

 可轉念一想,那水池不乾淨,要是不用清水池來養著,怕是到時候斷口處回直接感染腐壞掉。

 這蓮藕得吃,藕帶更是不能留,這東西必須在這幾天之內全部吃完,不然立馬就會壞掉,因為更加鮮嫩的原因,裡頭的纖維不多,水分較高,導致它比蓮藕不耐放得多。

 晚上吃飯的時候,廚房裡傳來清脆的咀嚼聲,是藕帶在嘴裡被咬碎的聲音。

 不過不是兩人咬的,是家裡的四隻狗子咬的,除了幾根藕帶還有一塊蓮藕在碗裡,這東西狗子少量吃倒是沒什麼問題,而且它們牙口好,吃出來的聲音清脆,兩人聽著狗子們的吃播都覺得下飯。