第197章 種小麥，放田水

 魚泡被在醬汁裡煮的軟糯，膠質感都黏糊在了嘴唇上，魚白口感細膩一點腥味都沒有。

 魚腸的味道比較奇特，帶著絲絲的苦味，苦味過後卻有些回甘。

 吃完魚腸又夾起魚蛋咬下去，顆顆細小的魚籽在嘴裡散開，咬碎了顆粒後，嘴裡都是鮮甜，正好中和了殘留在口中的苦味。

 魚肉金黃的外殼吸收了醬汁，魚皮還保留著些許酥脆，她用筷子戳散了魚肉，將裡面的小刺挑出來，把米飯和魚肉混在一起，澆上一瓢醬汁和勻。

 濃稠的褐色醬汁裹在白色的魚肉和米飯上，裡面還夾雜著酥脆的魚皮。

 趙葉青吃的一臉滿足，穆奚把挑了魚刺的魚肉放進她碗裡，“愛吃明天再去撈兩條。”

 湖裡的魚多，偶爾吃一兩條產卵的魚影響倒也不大。

 趙葉青最愛吃魚泡，想起小時候，有謠言說炸雞用的雞都長八對翅膀，感嘆道，

 “要是每條魚都能長八個魚泡就好了。”

 穆奚把魚頭放進她碗裡，“多吃點，補補腦。”

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 播種了油菜後，天公作美，日照開始逐漸變長。

 曬好了的小麥種子可以直接往田裡撒。

 播種冬小麥需要催芽，春小麥卻不用。

 秋天的時候播種冬小麥，為了要小麥快速出芽，分櫱期後能抗凍一些，播種前就得催芽加快生長。

 春天氣候適宜，麥種只要在三度以上就能發芽。

 十幾度正是它最適宜的溫度。

 播種是按行播撒，不能過密也不能太稀，最好是先開一條小溝再播種。

 麥田面積不大，穆奚拿著鋤頭在前邊劃出一條溝，趙葉青就在後頭跟著把種子撒進去，兩人幹一個下午就能幹完。

 小麥不能種的太深，太深會影響出苗，也不能太淺，太淺了根系容易扎不穩，出現倒伏。

 麥田的墒情不是特別好，為了調整，前幾天他們就在麥田裡撒過了水肥，現在只要播種覆土就行。

 傍晚前把小麥種完，上半年的種植任務算是完成了大半了，接下來就是插秧、田地管理，再種點菜和牧草。

 玉米地和油菜地等再過段時間，苗長高一些，也在裡面種點大蒜，防止長蟲。